Чем вы делаете надписи на тортиках?
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки вот хотела бы посоветоваться:
1. чем вы делаете надписи на тортиках,и если можно приблизительные цены на такие фломастеры или то,что вам помогает делать такую красоту
2. а кто пробовал под мастику делать крем немножко другой-например шоколадное масло+сгущенка или может еще какие секретики
3. можно ли модкрасить мастику с помощью кофе (мне надо бледно коричневый цвет)
Марина
У меня фломастеры- 5 шт - 30 грн. ( умнож на 3,5 )
Под мастику чего уже только не пробовала - пока всё ок : сметенковый крем ( сметана+сахар+масло), взбитые сливки,масло + варёная сгусщёнка...
Кофем не красила, только красители
25.03.2011
Ответить
Юлия СК
Надписи можно делать шоколадом,красками,фломастерами,цена примерно 60р,вДЕКОР - ПЕКИ САМЪ от здесь.Под мастику ганаш или масло+сгущёнка.Мастику,крашу какао.
25.03.2011
Ответить
Ольга СК
рисовать можно фломиками,гелями,кандурином с водкой,сухими красками с водкой,шоколадом. а красить гелевым красителем)
25.03.2011
Ответить
Масик (Юлия)
у меня вот есть шоколад,а рисовать им не знаю как-это растопить и через шприц или как?
25.03.2011
Ответить
Ольга СК
возьми любой файл для бумаги прозрачный, положи в уголок плитки шоколада, растопи в гор.воде..а потом среж маленький уголочек тонюсенький,и пиши сколько хочешь)
25.03.2011
Ответить
Масик (Юлия)
Ольга а подскажите мне плиз еще-а то вот сижу жду когда хоть кто-нибудь ответит на мой пост-у меня такая ситуация:я сделала крем под мастику масло со сгущенкой,а сгущенки получилось больше и он теперь не застывает,такой средней твердости-можно ли мне класть так мастику или будет пипец?
26.03.2011
Ответить
Галина РКШ
какой расход у фломастеров, нужно сделать 20 пряников. сколько упаковок купить?
17.09.2014
Ответить
Масик (Юлия)
лучше не покупайте фломастеры-испортите точно надписи!!! у меня так и валяются-ужасные!
19.09.2014
Ответить