вопрос про сливки..

торт буду делать и чет задумалась...сначала хотела сама взбивать сливки,а тут вспомнила про готовые взбитые сливки..есть такие в банках с "носиком".
Скажите они вкусные?Сильно хуже по сравнению со сливами взбитыми самой?
и еще вопрос...будут ли готовые вз. сливки из банки держать форму свою между коржами?