Нужен совет!
ВОПРОСЫ кондитеровВсем привет! заказали мне тут свадебный двухъярусный тортик, подскажите, пожалуйста, рецептик проверенный,что лучше сделать внутри, чтобы нижний ярус не просел, было вкусно и необычно.
Irene CК торты и пирожные на заказ
если верх будет не плотным, то и низ можно обычный, типа творожного. Я бы сделала, например, низ: сникерс, верх бисквит, творожный крем, персики (ну или любые другие фрукты). Да много есть хороших вариантов, что заказчики то хотят, предпочтения есть?
21.04.2011
Ответить