Торт на дрожжах, как это?

Девчонки, привет всем я тут новенькая и сразу к вам с вопросом. В приготовлении тортов я конечно не ас, но сладкое обожаю. В инете на днях вычитала рецепт торта, не помню как называется , но меня заинтересовало то, что туда добавляются дрожжи и разводятся в сметане??!!Что вы знаете по этому поводу? Я такое первый раз слышала. Еще там написано, что тесто получается типа слоенного.Вот такой вот вопрос.