что можно сделать??))
ВОПРОСЫ кондитеровВчера делала лимонный и ликер и остался лтмон, точнее мякоть( после соковыжималки) выбрасить жалко(( может какой пирог посоветуете??)) пожалуйста)
Екатерина (постельное белье)
я специально делаю лимонный пирог, правда мои говорят-кисловато, но я сладкое сильно не очень люблю, поэтому, если хотите, то сахаром присыпьте побольше.
Вобщем, лимоны или что там осталось, замаринуйте в сахаре, если осоаток от соковыжималки, то наверное лимончик добавить надо. Да и для красоты (кружками).
Тесто, как для шарлотки-3 яйца (взбить отдельно белки и желтки + стакан сахара), сода на кончике ножа, погасить лимоном, стакан муки.
Форму промаслить, выложить лимон который кружками, тесто перемешать с массой лимонной (которая осталась), и выложить в форму.
Очень вкусно и просто.
18.10.2011
Ответить
Алёна СК
200гр маргарина, 0,5 стакана молока, 40 гр. Дрожжей. Замесить тесто, дать подойти минут 20. Лимон прокрутить на мясорубку и смешать с 1/3 ст. сахара. Смазать проствинь, тесто разделить на три части, нижний корж потолще с бортами смазать начинкой из лимона и сахара, накрыть слоем теста без бортов, выложить оставшуюся начинку и накрытть третьим коржом, защипнуть края. Сделать дырку по центру и выпечь! Приятного аппетита)
18.10.2011
Ответить
кристина
спасибо)) но дрожжей нет и с ребенком только домой зашли с прогулки, уже не выйти!!((( но на заметку возьму))
18.10.2011
Ответить