Помогите с кремом.

испекла шифоновый бисквит, и с того же рецепта решила приготовить сливочно-персиковый крем.А он не взбивается((( Делила все пополам, торт поменьше у меня. Единственное сгущенки добавила полбанки, может из-за этого?
Вообщем его можно как-то спасти, или придется новый крем взбивать? Подскажите пожалуйста, очень хочется самой тортик испечь!!!!