1,5 кг заварные шарики с разными начинками: шоколадный крем, ванильный заварной, маскарпоне со сливками. Украшен карамельными нитями и сахарной пудрой.
Москва
напомнило кино "Отчаянные домохозяйки" Там такую красоту делали..очень мне нравится))) всегда ток думаю..как же его резать)))
0
18.12.2011
Ответить
Москва
Ольчик, его не надо резать,просто отрывай по профитролине и все, разбирать как пирамидку. А вот если внутри сделать торт, а сверху шарики, тогда-да, только резать.
0
18.12.2011
Ответить
Москва
агааа...поняла)))вот я темнота))подозревала конечно))) у них там такая красивая эта из нитей была поверхность))) ты молодец..Лель..напиши плиз,где можной клей с лаком прикупить для цветов))
0
18.12.2011
Ответить
Москва
ну пищевой, когда букетики делаешь..можно пользоваться ими..для лучшего крепления с проволочками..и лак для блеска некоторых деталек)))
0
18.12.2011
Ответить
Москва
Оль, я не пользуюсь клеем и лаком. Вместо клея простая вода, чтобы листья блестели-пар.
0
18.12.2011
Ответить
Москва
Над паром чуть чуть подержать, провести, и появляется блеск, сахар таит и блестит.
0
19.12.2011
Ответить
Москва
Спасибо. Варите карамель (сахар+вода), берете две вилки, и ими растягиваете карамельные нити вокруг торта.
0
17.12.2011
Ответить
Киев
оо
, долго варить? до какой консестенции? а заварные между собой шоколадом склеивать?
0
17.12.2011
Ответить
сколько такой может стоить? просят на заказ на НГ...а я даже не знаю сколько взять..не подскажете?)
0
14.10.2012
Ответить
Москва
Красота! Я для своей семьи буду на НГ такое чудо делать))) Очень еффектный тортик! Хотя считается свадебным))
0
18.12.2011
Ответить
Москва
Спасибо! Конечно вкусно, профитрольки с любимыми начинками все любят.
0
18.12.2011
Ответить
Раменское
у Вас наверняка есть проверенный рецепт этих шариков ) не поделитесь? Очень хочу такой торт на нг сделать ))
0
18.12.2011
Ответить
Гонаивес
Оля,я всё в закладки,в закладки, так не успеваю всё попробовать!!!
0
21.12.2011
Ответить
