Мой первый в жизни торт!
Торты детскиеПекла дочке на 3-х летие, вообще, хотела заказать такой, но, пока искала, начиталась рецептов в инете и решила сделать сама! На что меня еще подруга подтолкнула))): мол, торт, сделанный мамиными руками - самый лучший подарок!
На изготовление потратила 2-е суток, коржи бисквитные с пропитками из детского творога со сгущенкой и земляничным вареньем, покрыт мастикой (клубника-ваниль). Фигурки из готовой марципановой массы!
Натка
Здорово!!!!Дай совет).Я такая же как и ты,решила печь сама.Может подскажешь на что обратить стоит внимание.
27.01.2012
Ответить
Юлиана
С чем мне пришлось столкнуться: при выпекании бисквита, важно верно подобрать температуру именно в твоей духовке, его обычно выпекают при 180 град, но в моей нужно было бы, например, при 120 выпекать, при 180 у меня бисквит приготовился за 20 мин и плохо поднялся, видно, из-за сильного жара в духовке и начал пригорать, пришлось вместо 1 коржа печь 2, а так, во всем , главное, следуй инструкциям и все получится!))
28.01.2012
Ответить
Юлиана
думаю, не дешевле магазинного, но дешевле мастичного на заказ), т.к. бисквит сразу не поднялся как нужно, пекла 2 коржа, второй поднялся хорошо (лучше первого)), и его можно было на 2 разрезать, мастика получилась со 2-го раза, соотв-но, куплено 2 пачки конфет суфле+ марципановая масса 72 руб, полбанки сгущенки, 3 пачки дет творожка по 100 грамм, ну варенье свое было))).
26.01.2012
Ответить
МАРИЯ
ооо, спасибо за подробный ответ....раздумываю вот....хочу на 3 года торт-машинку в виде тачки-машины...но сама никогда такие торты не пекла....вот думаю осилю ли...
26.01.2012
Ответить
Anastasia
Обалдеть!!! Вот это тортик!!! СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!
Молодец!!! Руки у тебя откуда надо растут!!!
26.01.2012
Ответить
Эльза
классный первый тортик!
а ведь на самом деле все с этого и начинается........... у меня так же ,2 месяца все читала и смотрела чтобы ребенку на годик самой сделать))) а теперь на заказ делаю))))
25.01.2012
Ответить
Юлиана
Спасибки!) Да уж), и ведь не так-то это сложно и страшно, как казалось заочно)))
25.01.2012
Ответить
Юлиана
Оказывается, если очень захотеть, можно многое самой сделать))), я раньше думала, что никогда не испеку торт сама, для меня это было что-то из ряда вон выходящее)), тем более отделить желтки от белков)))
25.01.2012
Ответить
Юлиана
Ароматище))
Мастика для бисквитного торта http://gotovim-doma.ru/view.php?r=416
бисквит классический http://gotovim-doma.ru/view.php?r=114
25.01.2012
Ответить
Юлиана
Ждем с нетерпением! Это не так уж сложно), делай все по инструкции, по этим ссылкам все описано с нюансами, все получится!
25.01.2012
Ответить
Юлиана
Давай, дерзай). А с видео про бисквит, так вообще легкотня его испечь)), главное, правильно температуру в твоей духовке подобрать, тесто оч нежное получается, чтоб хорошо поднялось, ну сама разберешься)
25.01.2012
Ответить
Ирина
А зеленый это коркодил Гена????А я блин решила что это лягушёнок Керми из Улицы Сезам)))Так похож)
25.01.2012
Ответить
Юлиана
Мерси). Сначала слепила мишку, потом доча запросила Машу к нему))). А потом вышли ее любимые Гена и Абаяська (Чебурашка т.е.)))
25.01.2012
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.