Милые девочки - кондитеры! Помогите советом. Для крестницы буду делать торт украшенный мастикой на годовасие. Говорят, что делают крем из творожка Агуша и сливок, что бы деткам можно было кушать. А как его делать? И какие фрукты можно добавлять? Спасибо огромное заранее!!
Москва
Я взбиваю сливки до пиков, агуша фруктовую хорошо мешаю и добавляю в сливки и тихонько перемешиваю. Фрукты любые.
0
27.01.2012
Ответить
Москва
Мария, а вот еще вопрос: а крем не потечет, если там еще и фрукты будут и коржи сиропом пропитаны? Агуша ведь мокрый творожок.
0
28.01.2012
Ответить
Москва
коржи лучше не пропитывать, так как еще и фрукты, они сок дадут) и сам крем торт прпитает)
0
28.01.2012
Ответить
Тольятти
Я делала с творожком Тёма, просто добавляла в него ванилин и пудру. вкусно.
0
27.01.2012
Ответить