Поиск
в Кондитерская 14 лет

у меня вопрос

Проба пера
Чем можно нарастить форму?
6
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
в высоту наращиваю бумагой для выпечки или калькой. ниего не горит в электродуховке
31.01.2012
Ответить
я наращиваю фальгой, в несколько слоев.
31.01.2012
Ответить
Спасибо
31.01.2012
Ответить
"Салфетки" для горячего
31.01.2012
Ответить
а салфетка в духовке не сгорит?
31.01.2012
Ответить
Ой, я думала это для того, чтобы уже собирать тортик :) Я просто выпекаю несколько одинаковых коржей, а уже потом собираю их в одной форме с разъемными краями.
31.01.2012
Ответить
Мой первый тортик)) Мой первый тортик