Ростов-на-Дону
Девочки помогите пожалуйста.
Всегда пеку тортики в круглых разъемных формах. Но мне нужен прямоугольник, что бы вырезать цифру "!". Есть самая обычная прямоугольная форма, с высокими бортиками из "Ашана", которая с антипригарным покрытием. Типа такой:
Как потом пышку из неё извлекать? Или как её бумагой застелить, держаться бумага будет???
Большое спасибо за помощь.
Москва
Вер, всё правильно, бумагой застелить поровнее, я потом вынимаю вместе с ней и на решётке остужаю.
Ростов-на-Дону
А края тоже застилать?
Просто для круглой формы, я вырезаю внутренний круг и длинную полоску с зазабринками для стенки. Зазубринки загинаю под дно и все ок. А вот с этой формой я незнаю как извратиться.
Или только дно застелить?
Москва
Я как правило застилаю только дно, а потом ножом прохожусь по бокам.
Москва
Вер, можно только дно, но тогда нужно будет ножом аккуратно по краю готовый корж вырезать, чтоб покрытие не повредить, а можно и полностью, в уголках бумагу свернуть , так чтоб прямой угол получить, так будет удобнее вынимать из формы.
Тольятти
смотря какой торт,если обычный бисквит, то лучше застелить.
шоколад на кипятке например, ничем не застилаю, хорошо отходит сам))), только по краям чуть лопаточкой прохожусь.
