Войти

Вот и я решилась)) Первый с мастикой!))

Анна
Светлана, 16 лет 5 месяцевАнна, 12 лет 2 месяца Краснознаменск

Для первого вполне нормально. и ровненький :) а мастику молочную делали? молочная не так ярко красится как, например, вандерпласт. Краски я гелевые пищевые использую, а для блеска кисточкой с водкой обмазываю. Посмотрите еще видеоуроки в инете по обтяжке тортов, чтобы складочек внизу не было.

0
18.05.2012
Лиана
Сашулька, 15 лет 3 месяцаЛеночка, 11 лет 10 месяцев Санкт-Петербург

О, а мы с сестрой даже не додумались бы до этого, чтоб водой обмазать)) Спасибо за совет!!! Мастику делали с Маршмеллоу.

0
18.05.2012
Ольчик
Вероничка Алексеевна, 21 год 10 месяцевЕвгений Алексеевич, 16 лет 2 месяцаЛев Алексеевич, 12 лет 4 месяцаГлеб Алексеевич, 11 лет 3 месяца Челябинск

Не водой, а водкой. Или спиртом этиловым.

0
18.05.2012
Лиана
Сашулька, 15 лет 3 месяцаЛеночка, 11 лет 10 месяцев Санкт-Петербург

)) а я водой прочла)) Спасибо!!!

0
18.05.2012
Ольчик
Вероничка Алексеевна, 21 год 10 месяцевЕвгений Алексеевич, 16 лет 2 месяцаЛев Алексеевич, 12 лет 4 месяцаГлеб Алексеевич, 11 лет 3 месяца Челябинск

Ну))) я так и поняла, думаю надо поправить, а то водой помажете,  раскиснет мастика))

0
18.05.2012
Наташа
Виктория, 19 лет 4 месяцаДима, 17 лет 3 месяцаАлександра, 14 лет 10 месяцев Москва

простите за глупый вопрос, а как же потом дети будут тортик есть, если он водкой обмазан? А пахнуть спиртом не будет от торта? Я сама тоже начинающая, не в курсе этих тонкостей...

0
04.06.2012
Ольчик
Вероничка Алексеевна, 21 год 10 месяцевЕвгений Алексеевич, 16 лет 2 месяцаЛев Алексеевич, 12 лет 4 месяцаГлеб Алексеевич, 11 лет 3 месяца Челябинск

Спирт испаряется и не остаётся ни градуса, ни запаха.

0
04.06.2012
Наташа
Виктория, 19 лет 4 месяцаДима, 17 лет 3 месяцаАлександра, 14 лет 10 месяцев Москва

спасиб! А как водкой разбавляют красители? В какой примерно пропорции?

0
04.06.2012
Лиана
Сашулька, 15 лет 3 месяцаЛеночка, 11 лет 10 месяцев Санкт-Петербург

Ой, точно не знаю, мы на глаз делали. Может еще кто поопытнее ответит))

0
04.06.2012
Ольчик
Вероничка Алексеевна, 21 год 10 месяцевЕвгений Алексеевич, 16 лет 2 месяцаЛев Алексеевич, 12 лет 4 месяцаГлеб Алексеевич, 11 лет 3 месяца Челябинск

В смысле? Я никак, сразу добавляю в мармышки при плавлении в микроволнухе или замешиваю покупную с неразбавленными.

0
06.06.2012
Наташа
Виктория, 19 лет 4 месяцаДима, 17 лет 3 месяцаАлександра, 14 лет 10 месяцев Москва

я просто много раз читала, что красят уже готовые детальки сверху кисточкой гелевыми красителями, разбавленными водкой. Сама ни разу не пробовала, т.к. негде мне пока купить красители, но думала, что все так делают.

0
06.06.2012
Ольчик
Вероничка Алексеевна, 21 год 10 месяцевЕвгений Алексеевич, 16 лет 2 месяцаЛев Алексеевич, 12 лет 4 месяцаГлеб Алексеевич, 11 лет 3 месяца Челябинск

По мне, то лучше всетаки красить основательно, а всё что сверху крашено выглядит уныло, с какими-то разводами.

0
06.06.2012
Наташа
Виктория, 19 лет 4 месяцаДима, 17 лет 3 месяцаАлександра, 14 лет 10 месяцев Москва

ага, спасибо за советы!

0
06.06.2012
МАРИЯ
Александр, 15 лет 2 месяцаПетр, 11 лет 9 месяцев Набережные Челны

Водой он размякнет весь)Надо водкой)

0
18.05.2012
МАРИЯ
Александр, 15 лет 2 месяцаПетр, 11 лет 9 месяцев Набережные Челны

Ой, все ниже прочла, что поправили)

0
18.05.2012
Олёнка
А, 18 лет 6 месяцевЗ, 15 лет 9 месяцев Пенза

я смазываю водкой и чистым спиртом пробовала - мастика мякнет и остается сыной и липкой на ощупь!

мастики были желатиновая на сух. молоке; маршмеловая; марципан- все одинаково мокли!

0
18.05.2012
Лиана
Сашулька, 15 лет 3 месяцаЛеночка, 11 лет 10 месяцев Санкт-Петербург

Спасибо за совет!!!

0
18.05.2012
Татьяна
Катюша, 14 лет 8 месяцевДашулик, 11 лет 8 месяцев Санкт-Петербург

А я всё не решусь никак. Здорово и очень аппетитно в разрезе.

0
18.05.2012
Лиана
Сашулька, 15 лет 3 месяцаЛеночка, 11 лет 10 месяцев Санкт-Петербург

Я тоже никак не решалась)) Скоро дочурке годик, думали, может так украсить тортик))

0
18.05.2012
Татьяна
Катюша, 14 лет 8 месяцевДашулик, 11 лет 8 месяцев Санкт-Петербург

Мечтаю научиться бисквиты печь. Но пока никак.... Муравейник, Наполеон, дрожжевые пироги.... спокойно, а с бисквитами беда....

0
18.05.2012
Наталия
Дочушка, 15 лет 3 месяцаСын, 9 лет 11 месяцев Самара

Бисквит казалось бы очень простая вещь... Почему не получаются?

0
18.05.2012

много из-за чего,попробуй вот этот,у меня всегда он получается http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1702439

0
18.05.2012
Татьяна
Катюша, 14 лет 8 месяцевДашулик, 11 лет 8 месяцев Санкт-Петербург
спасибо, обязательно попробую.
0
18.05.2012
Лиана
Сашулька, 15 лет 3 месяцаЛеночка, 11 лет 10 месяцев Санкт-Петербург

ой, а мне кажется, легче бисквита ничего и нет)) Берете 5 яиц, насыпаете туда один стакан сах. песка, хорошенько взбиваете, насыпаете туда стакан муки, еще немного перемешиваете миксером, выливаете на противень и в духовку!!!

0
18.05.2012

Зато ровный)! так ровно далеко не у всех с первого раза получается!

0
18.05.2012
Лиана
Сашулька, 15 лет 3 месяцаЛеночка, 11 лет 10 месяцев Санкт-Петербург

Цвет отвратительный и бока не хорошо легли!!!)) Спасибо!!!))

0
18.05.2012

Это для начала не самое главное и не самое сложное, когда есть нужные красители))

0
18.05.2012
Диана
Кристофер, 15 лет Воронеж

Отсюда вижу - вкусно. 
)))))))))) 

0
23.05.2012
Лиана
Сашулька, 15 лет 3 месяцаЛеночка, 11 лет 10 месяцев Санкт-Петербург

Спасибо))))

0
23.05.2012
Сирень
Взрослый ребенок , 16 лет 10 месяцев Санкт-Петербург

молодец! главное вкусно! и для первого торта отлично =)) 

0
18.05.2012
Лиана
Сашулька, 15 лет 3 месяцаЛеночка, 11 лет 10 месяцев Санкт-Петербург

Спасибо!!!))

0
18.05.2012
Оля
Лерочка, 15 лет 3 месяцаМатвей, 3 года 4 месяцаМаксим, 3 года 4 месяца Тамбов

Лиан, для первого раза очень и очень хороший!!!!!!! Молодечик!!!!

0
18.05.2012
Лиана
Сашулька, 15 лет 3 месяцаЛеночка, 11 лет 10 месяцев Санкт-Петербург

 спасибо))

0
18.05.2012

вау,нутак нормальный тортик!

0
18.05.2012
Лиана
Сашулька, 15 лет 3 месяцаЛеночка, 11 лет 10 месяцев Санкт-Петербург

Цвет не нравится, Лен. Вот у твоего тортика цвета классные, яркие. Ты какими красками делала?

0
18.05.2012

обычными сухими,растворяла в водке и вымешала хорошо мастику

0
18.05.2012
Вот и моя первая репетиция перед ДР! тортик для знакомой

Похожие записи