Малиновые капкейки с творожным кремом

Тесто:

250 мл кефира

2 ст.л. растительного масла

2/3 ст. сахара

1,5 ст. муки

1/2 ч.л. разрыхлителя

2 яйца

Крем:

250г творога

2 ст.л. сметаны

сахар по вкусу

2 ст.л. малинового сока

малина

1. Яйца взбить с сахаром.

2. Добавить кефир, масло, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.

3. Разложить тесто в формочки, выпекать 30-40 мин., 180С.

4. Дать остыть.

5. Творог взбить со сметаной, малиновым соком и сахаром.

6. Оформить пирожные творожным кремом и ягодами малины.