
Тесто:
250 мл кефира
2 ст.л. растительного масла
2/3 ст. сахара
1,5 ст. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
2 яйца
Крем:
250г творога
2 ст.л. сметаны
сахар по вкусу
2 ст.л. малинового сока
малина
1. Яйца взбить с сахаром.
2. Добавить кефир, масло, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.
3. Разложить тесто в формочки, выпекать 30-40 мин., 180С.
4. Дать остыть.
5. Творог взбить со сметаной, малиновым соком и сахаром.
6. Оформить пирожные творожным кремом и ягодами малины.
