???Про тесто для "Наполеона"???
ВОПРОСЫ кондитеровЗдравствуйте, девочки, подскажите пожалуйста, осталось тесто для Наполеона, можно ли его заморозить, или потом уже не то будет? может сразу выбросить......Делала вчера, сейчас лежит в холодильнике.Или может напечь коржей и хранить коржи, тогда может кто-то знает сколько они храняться и как их хранить? Может кто эксперементировал.?Спасибо всем откликнувшимся!
Девочки, всем спасибо за советы!!!Тесто заморозила, потом выпекала коржи, получились хорошие, так что тесто можно спокойно замораживать, ничего с ним не будет.Проверено!
Мария СК
можно и тесто, и коржи заморозить ;) я бы предпочла коржи, чтобы потом быстренько торт собрать ;)
22.08.2012
Ответить
Мария СК
ты ж их бросать не будешь ;))) потом в холодильнике разморозишь с ночи и все ;)
22.08.2012
Ответить
~Sолнца_кусочеК~
можно)) в магазине же продается замороженное)
я домашнее тесто замораживала - потмо все ок было. так же с медовиком!
22.08.2012
Ответить
