Собираюсь сделать первый тортик на др сына, уже начала фигурки лепить из мастики, хранить их можно долго...А вот как долго можно хранить бисквит или уже бисквит с кремом?Простоит ли в холодильнике с пятницы до воскресенья?А если в пятницу испечь бисквит, промазать кремом, а в субботу уже обтянуть мастикой и украсить фигурками из нее, до воскресенья проживет тортик?
Москва
Конечно проживет, но все таки лучше в субботу. Утром испечь коржи, днем сделать тортик и выровнить, а вечером заняться украшательством)))
0
22.08.2012
Ответить
Нижневартовск
Вообще бисквитные коржи пекуться за 8-12 часов до кремирования.Они должны выстояться.
0
23.08.2012
Ответить
Москва
в субботу боюсь не успею,надо съездить в магаз,и готовить другие блюда,так что буду в пятницу,спасибо!
0
23.08.2012
Ответить
Москва
Пеките в пятницу вечером, все будет хорошо) сделайте ванильный шифоновый бисквит. У меня он с первого раза получился и он очень вкусный и воздушный.
0
23.08.2012
Ответить
Нижневартовск
Ничего с вашим тортиком не случится. Вы же в холодильнике его храните. Я делаю так - один день вечером пеку коржи. В обед следующего дня,кладу крем, пропитывается, вечером ровняю, покрываю мастикой, украшаю. На следующий день вечером он съедается. И все нормально.
0
23.08.2012
Ответить