Рецепт торта, который можно деткам 2х лет
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки, оч прошу совета. Перерыла всю категорю Детский торт и не нашла особо ничего кроме красивых украшений... я не начинающих кондитер и наверное не начну никогда, но так хочется для деток дома тортик простенький испечь... чтоб есть можно было ребенку маленькому)))
В прошлом году заказывала... сказала девочка что можно... утром были краснющие щеки, а еще неприятнее его слезы от того что мастику не дали - то есть не дали съесть фары и колеса машины....
Так что в этот раз прошу совета мастеров))) Требования простые - меньше сахара и никаких консервантов,... а еще конечно чтоб и чайник (я) справился...
Украшать буду ягодами (мы фанаты ягод после лета на дачных грядках)...
@nadinbiryukova $$$
Можно самый простой классический бисквит : мука, яйца сахар и сливочно-творожный крем: сливки 33-38%жирности+ творог благода + сах. пудра по вкусу.)
09.09.2012
Ответить
Лена
Сырно-сливочный крем я думаю вполне подойдет, он не жирный и деткам нравится.
08.09.2012
Ответить
Ася
у меня сын склонен к аллергии. но свои торты даю с 1,5 лет. и всё в порядке, делаю творожный крем с фруктами. а бисквит уже и с какао даю даже.
08.09.2012
Ответить
Наталья
ммм..сделайте как вариант вот это http://www.good-cook.ru/tort/tort_433.shtml или что-то в этом духе, есть вариант песочного теста а в него выложить любое творожное суфле, можно даже из этого рецепта, а можно поискать и найти без желатина
08.09.2012
Ответить