Маскарпоне.
Крема, суфле, начинки для тортов (Только рецепты )На упаковках разные названия (galbani,locatelli, freschissimo и др).Цены, соответственно, тоже разные- за 250 гр от 120 до 250 руб.Разный ли он по вкусу? И какой брать для крема?
Эльмира
Я беру Locatelli. Пока он меня ни разу не подвел. У нас стОит 207р. А вот как то решила взять подешевле, что-то около 150 руб и крем у меня с ним свернулся, тирамису получилось комочками, хоть вкус и не пострадал. Это из моей личной практики. Хотя вот у девочек все норм.....
10.10.2012
Ответить
Ольга
цена от фирмы-производителя зависит
качество, вроде бы, пока у всех нормальное
обычно беру по цене ок. 200р. за 250г
15.09.2012
Ответить
Marylin62
Марин, я специально брала разные на пробу, по мне разницы нет вообще ни во вкусе, ни в составе, ни в консистенции. Теперь беру средней ценовой категории.
15.09.2012
Ответить
спасибо!