чиз без выпечки!срочно!
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки,милые,киньте в меня рецептиком максимально вкусного чизкейка без выпечки!Спасибо большое!!
Ольга
300г печенья размолоть и взбить с 200г размягченного масла, выложить полученную смесь в форму как основу
250г маскарпоне взбить с 200г сахарной пудры и 250мл жирных сливок
1 ч.л. желатина распустить в небольшом количестве воды, ввести в сырную массу, выложить ее на корж
Охладить (6-10ч.) или заморозить (2 ч.)
Делала под мастику - всем очень понравилось)))
20.09.2012
Ответить