Ульяновск
Я далеко не первая кто выкладывает тут этот пирог))) Но вот что получилось у меня)))
(пекла по этому рецепту http://forum.say7.info/topic6533.html)
А это фото уже утром! Появились "слёзки ангела")))
А это ещё вечером)))
Пеку его уже не в первый раз, а это для меня говорит о многом!)))Т.к. люблю пробовать что-то новенькое, а он запал в душу)))) Вкусный!
Москва
Надежда, спасибо за рецептик. уже опробовала... вкусняшка нереальная... только у меня безе не такое по высоте получилось.. почему-то упало((( и после духовки оно очень мягкое было... это нормально? еще наверно я его в духовке передержала.. слезинки так и не появились... попробую еще разочек попозже.... еще раз спасибо за рецептик!!!!
Ульяновск
Я когда в первый раз его делала, у меня тоже верхний слой не получился! Вы наверное белок не до конца взбили, в след. раз, взбивайте подольше, чтоб он прям колом стоял!)) А слёзки должны были появиться через пару часов, когда пирог остывает, не знаю почему не получились...
Москва
я думаю, что "слезинки" не появились потому что я его передержала в духовке... думала что бисквит должен быть твердым после духовки.... но как говорится - первый блин (почти) комом.... спасибо за ответ
Ульяновск
И кстати оно такое и должно быть, мягкое, воздушное.
Если честно, слышу впервые, прям меня заинтриговали, попробую обязательно!!!
Москва
выглядит очень здорово))) мне даже испечь захотелось)))
