Кексы "Барни"
Выпечка (рецепты)Даже не помню уже откуда у меня этот рецепт то ли в журнале видела, то ли подружка дала, но получаются очень вкусные кексы.
Ингредиенты:
майонез - 250 г (стакан)
сахар - 1 стакан
мука - 2 стакана
яйцо 3-4 шт.
сода (погашенная уксусом) -о, 5 ч. л.
Приготовление:
Яйца растереть с сахаром. Майонез смешать с мукой. Все соединить добавить соду, еще я добавляю ванилин пакетик.
Разложить тесто в силикованные формочки. Я клала 1 ст. ложку тесто, потом 1 чайную ложку шоколадно-молочной пасты "Нутелла", сверху снова 1 ст. ложку теста, и в духовку на верхний уровень. Выпекать до золотистого цвета (20-25 минут).
Сын сказал, что похоже на его любимые "Барни"
