Войти

ХЕЛП первый раз.

Мария СК
Даниил, 15 лет 6 месяцевИван, 15 лет 6 месяцевМария, 10 лет 7 месяцев Москва
с марципаном тонкость одна - он не такой эластичный, как мастика, поэтому раскатывай его не тонко и с большим запасом, лучше даже не пленке (или коврике силиконовом, чтобы сращу потом на нем на торт перенести, а потом уж пленку сверху снять - так не порвется). еще он слегка желтоватый, поэтому вмешива, краситель внутрь, сверху хорошо красится, но краска как бы в трещинки затекает, поэтомуинадпись лучше делать айсингом. а так очень притяный материал для работы и очень вкусный. класть его нужно на выровненный масляным кремом тортик.
0
20.10.2012
Olga
Арина, 16 лет 7 месяцевНикитос, 14 лет 9 месяцев Москва

Скажите, а если покрыть творожный торт марципаном поплывет?

0
21.10.2012
Мария СК
Даниил, 15 лет 6 месяцевИван, 15 лет 6 месяцевМария, 10 лет 7 месяцев Москва
ну вы же верхний бисквит будете сначала обмазывать масляным, поэтому ничего не поплывет ;) он вообще не так тает, как мастика, потому что в нем орехи, а не голый сахар
0
22.10.2012
Olga
Арина, 16 лет 7 месяцевНикитос, 14 лет 9 месяцев Москва

Еще вопросики, решила купить мастику одну белую, а вторую желтую одна как пластидин мягкая, а вторая твердая как мне ее размять? Может есть какая то хитрость? И 500 грам хватит тротик небольшой обтянуть?

0
26.10.2012
Мария СК
Даниил, 15 лет 6 месяцевИван, 15 лет 6 месяцевМария, 10 лет 7 месяцев Москва
500 г хватит. напишите название мастики
0
26.10.2012
Olga
Арина, 16 лет 7 месяцевНикитос, 14 лет 9 месяцев Москва

И хранить мастику в холодильнике?

0
26.10.2012
Мария СК
Даниил, 15 лет 6 месяцевИван, 15 лет 6 месяцевМария, 10 лет 7 месяцев Москва
так! стоп! изначально вопрос был о марципане. вы понимаете разницу?
0
26.10.2012
Olga
Арина, 16 лет 7 месяцевНикитос, 14 лет 9 месяцев Москва

Ну вот так купила мастику

0
26.10.2012
Мария СК
Даниил, 15 лет 6 месяцевИван, 15 лет 6 месяцевМария, 10 лет 7 месяцев Москва
просто это совершенно разные материалы. напишите название вашей мастики, чтобы было понятно о чем речь
0
26.10.2012
Olga
Арина, 16 лет 7 месяцевНикитос, 14 лет 9 месяцев Москва

Паста для лепки Мастика OVALETTE белая, 500 гр.,

Паста для лепки Мастика Петтинис желтая, 500 гр.

0
26.10.2012
Мария СК
Даниил, 15 лет 6 месяцевИван, 15 лет 6 месяцевМария, 10 лет 7 месяцев Москва

овалетте это почти аналог Петиннис от Бэйклз. овалетте немного плотнее и лучше для фигурок, а вот петиннис бывает и для лепки и для лепки и фигурок. плотную мастику немного греете в руках и начинаете как бы ломать на столе, потом она разомнется и станет поддатливее. покрывать нужно той, что помягче, а из плотной лепить -  тогда фигурки будут форму держать.

0
26.10.2012
Olga
Арина, 16 лет 7 месяцевНикитос, 14 лет 9 месяцев Москва

Я так и планировала спасибо вам большое за помощь) А хранить в холодильнике?

0
27.10.2012
Мария СК
Даниил, 15 лет 6 месяцевИван, 15 лет 6 месяцевМария, 10 лет 7 месяцев Москва
нет, не надо в холодильнике
0
27.10.2012
Olga
Арина, 16 лет 7 месяцевНикитос, 14 лет 9 месяцев Москва

Паста для лепки Мастика OVALETTE белая, 500 гр.,

Паста для лепки Мастика Петтинис желтая, 500 гр.

0
26.10.2012
Лиана
Сашулька, 15 лет 2 месяцаЛеночка, 11 лет 9 месяцев Санкт-Петербург

сверху тортик покрой кремом - масло со сгущенкой. Взбей хорошенько и обмаж ровненько тортик, а сверху марципан. Удачи.

0
20.10.2012
Olga
Арина, 16 лет 7 месяцевНикитос, 14 лет 9 месяцев Москва

Скажите, а если покрыть творожный торт марципаном поплывет?

0
21.10.2012
Лиана
Сашулька, 15 лет 2 месяцаЛеночка, 11 лет 9 месяцев Санкт-Петербург

ой, насчет марципана не знаю, ни разу его не использовала.

0
21.10.2012
Natalia
Женя, 31 год 4 месяцаДанилка, 28 лет 2 месяцаАртур, 16 лет 9 месяцев Берлин
0
20.10.2012
Мои первые Капкейки Солнышко для Солнышка ))

Похожие записи