Коржи для молочной девочки.
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки, я к вам с попросиком. Их хранить можно, если да, то сколько и где))).Заранее спасибо
юлия
А как в пакет и в морозилку и колько хранить можно?А гни у вас между сабой не слипаются, а то мне приходится постоянно пергамент прокладывать между коржами, иначе потом не разлепить почему-то
29.10.2012
Ответить
Nata
слипаются,потом после морозилки должны оттаять хорошо.Но честно говоря и пергамент не спасает- они и к нему прилепают.ну у меня четверть из того что лежит потом в разорваном виде конечно остаются после разъединения.Их тоже мжно применить в тортик- ничего страшного.он же многослайный или пустить на крошку для выравнивания.А хранить в пакете до слудующего заказа ничего с ним не будет)Ну не пол года канешна
29.10.2012
Ответить
