Поиск
в Кондитерская 13 лет

Вопрос

Торты свадебные

Подскажите, Можно ли делать трёхярусный торт с кремом из взбитых сливок? И украсить тем же? Как его сохранить в течении суток?

4
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Украшать лучше растительными сливками, торт хранить в холодильнике.
06.11.2012
Ответить
В специализированных магазинах продаются сливки для взбивания уже сладкие в пакетах тетра пак. Такие подойдут? Заранее спасибо!
06.11.2012
Ответить
Скорее всего это они и есть) В начале растительные сливки взбивают на малых оборотах, до загустения и увеличения в объеме, а потом на максимальных.
06.11.2012
Ответить
Спасибо большое!
06.11.2012
Ответить
Небольшой свадебный свадебный с пионом