Ёжик 3Д..как сделать???
ВОПРОСЫ кондитеровХотят ёжика...думала сделать легко-а села-подумала и оказалась в тупике....собрать и обтянуть не проблема....но как иголки делать???? кремом не получится-это же мастика....а че делать? ка кбыть?
ПОМОГИТЕ
Татьяна
Юля не подскажите какой выход нашли по поводу иголочек из мастики? Мне тоже заказали такой торт, ломаю голову
21.10.2013
Ответить
Галина
Попробуйте все же объяснить что иголки из мастики технически сложно сделать предложите варианты из крема.Все легче.У меня весной был заказ на ежика.Правда клиенты были не привереды.Им было важно наличие ежика.А как будет оформлено без разницы.Я тоже столкнулась с проблемой иголок.Но решила просто сделать фигурку.
09.11.2012
Ответить
Marylin62
Еще вспомнила где-то видела! Можно обтянуть толстым слоем мастики, а потом ее "постричь" маникюрными ножницами, так тоже получится эффект иголок, только слой должен быть достаточно толстый
09.11.2012
Ответить
Ксень'о'Рита Андрей'евна
тоже хотела такой вариант предложить.
по тому же принципу, как из теста
09.11.2012
Ответить
Алёна СК
А если белковым кремом??? Он как раз тянучий иголки должны хорошие получиться) Или масляным)
09.11.2012
Ответить
Marylin62
Так, а еще знаешь как я конусы делала, пихала мастику в кондитерские насадки для крема! они большенькие конечно получаются но вдруг пригодится.... если взять самую маленькую из насадок и на конце самую заостренную
09.11.2012
Ответить
Marylin62
Ну тогда тебе придется ждать пока айсинг высохнет, и потом только вынимать, иначе как конус будет форму держать...... или ты имеешь ввиду выдавливать? не знаю тогда как получится, я вообще с кремами и насадками для него не дружу...
09.11.2012
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.