Маленькая история.
Здесь на сайте часто видела что делаю торты с маскарпоне, что это за зверь спрашила себя я, так как у нас в маленьком городке его и близко нету. И вот удалось мне его разкопать, за 35 грн( приблизительно 138 рублей) 250 грамм. Долго не открывала а думала что ж приготовить с такого деликатеса, и вот решилась на тирамису. Я даже не могла представить что же меня ожидает в баночке маскарпоне, какой его вкус?!?!. Открыла... девочки я была шокоривана , я ожидала чего то неймоверного, а там незнаю как получше обьяснить у нас это называется "Сепараторная сметана" У меня свкровь такую делает и мне на тортики передает. Вкус один в один. Я в своих тортиках исползую ее как натуральные сливки, так как в магазинах у нас их тоже не найти. Ну после этого подумала что тирамису меня тоже не удивит, но мне понравилось, единственное что я изменила в рецепте кофе сделала не сильное а слабое и с молоком, так как не особо люблю кофейный вкус.и савоярди тоже делала сама.
Вот мой тирамису, под катом еще фото.
Мои мужчины дигустируют.
И в холоде ночь стоял. Насчет савоярди согласна, мои не то:( но из крепкого кофе точно делать не буду, да простят меня итальянци...
