Конфеты батончики, трюфели
Печенье,пирожные,конфеты, выпечкаЕсть такой рецепт батончиков: 300 г сахара, 3ст. л. какао, 100г молока, 100 г сливочного масла, пачка молочной смеси "Малыш". Меня интересует можно ли заменить "Малыш" на Малютку". Рецепт этот древний. Раньше пачки молочной смеси с каким весом выпускались, кто помнит? 500г или 350 г как сейчас?
Еще ищу рецепт конфет трюфелей в состаеве которых тоже присутствует молочная смесь Малыш. Если у кого то есть поделитесь))
Олькинторт СК(торты на заказ,конд.инвентарь)
Можно заменить спокойно! я еще делаю с вафлей сливочной - крем идет на конфеты а сама вафля без крема на обсыпку(вафли,сливочное размягченное масло,смесь - покрываем шоколадной глазурью и вафлей)
17.11.2012
Ответить
Лилия
вот у меня примерно такой рецепт трюфелей был, только вафли брала шоколадные. Не подскажете пропорции?
19.11.2012
Ответить