Здравствуйте, девочки! Меня зовут Ольга. Уже недели 2 читаю ваше сообщество, все разделы уже посмотрела не один раз, поражена тем, какие вы тортики творите. Просто молодчинки все! Вот и я загорелась сделать хоть что-то похожее. Конечно, я хочу научиться работать с мастикой, но сначала решила попробовать испечь простые тортики, узнать какие есть коржи и крема, пока мастики и всяких штучек для неё нет. Я заказала всё, должны завтра привезти. А пока посмотрите на мои тортики без мастики.
Эти тортики пекла первый раз, с украшением не сильно заморачивалась.
Первый испекла Санчо-Панчо по рецепту Юлии. Получился очень вкусный, намного вкусней чем магазинный. И мне понравилось его печь, не долго. Муж носил на работу несколько кусочков, всем понравился! Сказал, что покупать больше не будем, будем сами печь. Я довольна, что первый торт удался!
А вот разрезик
Второй мой тортик - это "Зебра".Вот такой он у меня получился. Хотела как-то украсить шоколадом, узоры всякие сделать, но как-то у меня не получилось, да и времени не было, надо было ребёнка спать укладывать. А старший сын тем временем просто украсил тёртым шоколадом.
Разрезик
По вкусу мне больше понравился Панчо, там и крема больше и коржи вкуснее. В этом крема чтоли маловато,он весь в коржи впитался. Так и должно быть? Или я что-то не так делала? А мужу понравился.
На этом я останавливаться не собираюсь, буду продолжать свои эксперименты.
Я очень рада, что нашла это сообщество!
!!!!!!!!! Какая вкусняшка! Супер! Оба!
