Для мамы моей! Медовик.
Торты для женщинПриехала к нам мамочка моя в гости и решила ей тортик сделать,а то она только на расстоянии на мои тортики смотрит.И вот он - простой медовичёк ,крем сметанный с черносливом и сметана с варёнкой и миндалём.
Разрезик вкуснючий.......
Розочки сделаны из шоколадной мастики (белый шоколад и мёд). Очень тонко раскатывается мне понравилось, слепила и в холодильник убрала.Немного подмёрзли и лепестки сформировала,очень удобно. На вкус шоколад,а консистенция как ириска- тягучая.
Олеся
Спасибо! А рецепт проще некуда : НА 150 гр. шоколада (Воздушный белый пористый),растопить на водяной бане, добавить 3-4 ст.л. меда и перемешать.Начнёт загустевать,мешать пока чуть не остынет (чтобы руки терпели) ,потом в руках разминать, выдавливая лишнее масло. Станет,как плотный пластилин и перестанет выделятся масло. Всё, можно лепить )))
03.12.2012
Ответить
Олеся
пудры вообще не надо. Когда раскатываешь,масло совсем не много выделяется и к коврику не липнет. А лепестки у меня не опали,на столе стоял торт долго и ничего )))
03.12.2012
Ответить
