Домодедово
Привет девочки. Я к Вам с таким вопросиком.
Купила красители, хочу попробовать украсить торт мастикой, можно ли такие использовать? Хотела гелевые пока в нашем городе не нашла...И сахарная пкдра вот такая подойдет? Меня смущат состав там написано - сахарная пудра, кукурузный крахмал. Это так и должно быть. Уж простите, но я новичек и хотелось бы все как следует узнать и сделать.
Пенза
Домодедово
Спасибо! А растворить, как написано или погуще можно? А почему для яиц не подходит?
Рязань
Потому что их нельзя в пищу употреблять. вы же в яйцах только скорлупу красите. Агрессивные они. В пудре да, должен быть крахмал, это нормально. От Парфе используйте спокойно
Москва
Москва
Если краситель пищевой, то его можно использовать. Растворять в капельке водки или лимонного сока, до нужной насыщенности цвета.
Домодедово
Спасибо!!! А почему в водке или соке? А вода не подходит? А насыщеность цвета, должно быть темнее, как я понимаю, чем требуемый цвет, да?
Москва
Для крема я развожу в лимонном соке, для мастики в водке. В капельку чуть красителя, потом в мастику и тогда уже будет понятно сколько надо чего. Касители Парфе с сахаром они не концентрированные их может понадобится побольше.
