Да что ж такое с сайтом!

Ольгин не знаю, но я делаю

<!--[if gte mso 9]><xml> </xml><![endif]-->

200 мл. жирных сливок
400 гр. сливочного йогурта (я брала чудо )
75 гр. сахара
20 гр. желатина быстрорастворимого
30 мл. молока или любого сока

Желатин залить молоком или соком, дать постоять минут 5-10.
Йогурт смешать с сахаром. Сливки взбить в густую пену (охладить перед взбиванием миску и венчики, так сливки лучше взобьются).
Желатин слегка прогреть часто мешая чтобы он растворился и стал жидким, но не кипятить!
Добавить в йогурт взбитые сливки.Аккуратно перемешатью Добавит желатин - горячим. Залить в форму и на 4-6 часов в холодильник