Девочки буду делать сливочно-йогуртовое суфле по рецепту Ольги-модератора. И вопрос, если добавить замороженные ягоды, не будут ли они кислыми? Если да, как сделать что бы убрать кислоту?
Я замороженные ягоды всегда минутки две провариваю в небольшом количестве воды и добавляю немного сахара, поэтому получаются не кислыми. Хотя моему мужу с кислинкой нравиться)))
Бердичев
