девочки, подскажите, мне пожалуйста, про торт 3 шоколада, первый раз делаю... как его заморозить? У меня вся морозилка забита его ставить некуда... Может на балкон?? там не холоднее, чем в холодильнике?? и на ночь его туда же?? или как, я запуталась!!!??? в холодильнике он долго застывать будет, наверно! И пока он будет морозиться я 2 ой мусс не делаю??? правильно?? только когда он застыл я остуженный 2 ой мусс заливаю первый???
Москва
На балконе не замерзнет, мороз уже не тот, проверено)))
выгребайте все из морозилки... по полчаса на каждый слой это всего лишь 1.30, ничего не успеет растаять
0
18.03.2013
Ответить
Москва
А на ночь гуда его в холодильник?? я сегодня вечером печь буду а завтра у мужа др
0
18.03.2013
Ответить
Москва
Ой спасибо, не без мастики, так хочу попробовать самим. что за вкус, стыдно признаться я его не пробовала!!!
а еще не подскажите. мне тупнб. 3/4 стакана муки это примерно 100гр???а то я испекла корж для этого торта, а он чего то не такой как удевчонок как буд-то сухой и не ровный сверху, целлюлитный...
0
18.03.2013
Ответить
Москва
Все нормально, вы его скорее всего передержали в духовке немного, у меня такое бывает. верхушку тоненько срезайте и пропитайте хорошенько. и все ОК будет.
0
18.03.2013
Ответить
Москва
Я освобождаю морозолку и морожу муссы, это так быстро по времени, что замороженное не успеет растаять и испортиться, тем более если можно вынести все на балкон.
0
18.03.2013
Ответить
Москва
Я вобще никогда не ставлю- пол часа каждый слой застывает в хол-ке не полностью,но что бы верхний слой лег ровно
0
18.03.2013
Ответить