нужно посадить мастичные фигурки на крем, на меренге-белковом не расстают? Хотела бы ганаш, но нет красителя для шоколада, а нужен цветной крем. Маслянный не очень хочется
Берлин
смело сажай фигурки,они не расстают,я на Новый год делала)всё отлично
0
19.03.2013
Ответить
Берлин
Ой Верочка!Сорри!Жанне отвечала,что то глючит комп,перескакивает,а на твой вопрос я к сожалению незнаю ответ,я ни разу фрукты не ложила,но думаю и фруктам ничего не будет.Или в ггле забей,на какой крем ложить фрукты на торт.Тут недавно видила торт ,,Двоечка-крашенная фруктами,посмотри в разделе-крашение тортов кремом .И спроси у мастерицы,не помню к сожалению её имя(
0
19.03.2013
Ответить
Берлин
судя по этом тортик фрукты тоже можно ложить на этот крем
0
19.03.2013
Ответить
Москва
Скажу по секрету обычной можно покрасить шоколад как нечего делать))) у меня на машках заборных белый ганаш всегда зеленый)))))
0
20.03.2013
Ответить
Санкт-Петербург
спасибо)) я не пробовала сама, где то читала что для шоколада нужны специальные краски, попробую как-нибудь в следующий раз)))
0
20.03.2013
Ответить
Москва
В идеале да, а если нет но очень хочется, то голь на выдумку хитра)))
0
20.03.2013
Ответить
Ессентуки
нет мастика не тает точно.я недавно фиалки как бы разбрасывала! А вот девочки,еслисверху крема фрукты в желе, крем потечет?
0
19.03.2013
Ответить
