Вот такой тортик я сделала сегодня мужу на день внутренних войск.
Разрезик под катом.
Это мой шестой торт.
Москва
Оль, какая же ты молодец!!! очень аккуратно, выравнивание идеальное, по крайней мере косяков не вижу)))) а разрез...ммм...очень вкусно!!! а с чем нижний корж и второй сверху?
0
27.03.2013
Ответить
Железнодорожный
Спасибочки! 
Нижний корж с орехами, второй сверху с изюмом. Это по рецепту генеральского торта. Выравнивала первый раз ганашем.
0
27.03.2013
Ответить
Антрацит
какая красотища!!!!а разрезик,просто объедение,и мастика такая тоненькая!если не секрет,как ганаш делали???а то вот скоро у дочурки ДР,буду печь сама торт,и хочу попробовать выровнять ганашом.
0
27.03.2013
Ответить
Железнодорожный
Спасибо! Рецепт нашла здесь на сайте, кто-то не помню из девочек делился кремом под мастику. 200 грамм масла, плитка тёмного шоколада и варёная сгущёнка полбанки. Я всегда стараюсь мастику потоньше раскатывать.
0
27.03.2013
Ответить
Москва
Олечка, обалденный торт!!! Очень аккуратненький!!! Супер!!! А разрез...ммм...
0
30.03.2013
Ответить
Москва
Ммм! Какое разнообразие! Ооочень аккуратно!!!! И очень радует тонкий слой мастики! Вкуснота!
0
27.03.2013
Ответить
