Домодедово
Снегопад 25 марта подтолкнул к созданию вот такого тортика для своих домашних, уж очень захотелось запомнить, что было в конце первого весеннего месяца на улице :о))))
Ну и разрезик, шифоновый бисквит, сливочно-творожный крем, апельсиновый джем, клубника и малина, глазурь из клубничного шоколада. Верхний корж специально такой толстый, т.к. в семье есть еще и маленький поедатель :о)
Москва
<!--[if gte mso 9]><xml>
Полин, подскажите как бабочек рисовали, если не секрет составчик, оч. хочется попробовать , а тут еще и случай представился?
Домодедово
На ТЫ, ок? Никакого секрета, просто растопила шоколад на водяной бане (можно в микроволновке, но надо следить чтоб не сгорел) и рисовала на бумаге для выпечки, после в холодильник, затем на торт. Шоколад лучше использовать горький с высоким содержанием какао. У меня насадка для айсинга с маааленькой дырочкой, но можно и просто обрезать кондитерский мешок или файл (но им ни разу не пользовалась). Я пользуюсь Коллебаутом 53% или 71%, покупаю у Оли/Трини в закупке.
Домодедово
А я вот и не знаю радоваться или плакать?! К маю-то хоть растает?
фото на дорожке 5+ очень оригинально ))))
