вкусненький пирог
Выпечка (рецепты)Готовлю его давно,вот думаю рассказать вам, правда без фотки
Продукты:
250 гр маргарина
2 шт яйца
2-3 ст муки
4-5 шт яблок
1ст грецких орехов
1 ст сахара
Отделить белки от желтков,белки убрать в холодильник.
Муку+желтки+мягкий маргарин. Вымесить тесто. Тесто 1/3 часть убрать в холодильник. Остальное тесто выложить на протвень, тонким слоем,сверху тертые яблоки и молотые немелко орешки.
Затем взбить белки с сахаром до плотных пиков и выложить тонким слоем на наш почти собранный пирог. Последнее, достать 1/3 часть теста из холодильника и потереть на крупной терке ровномерно на весь пирог...
Выпекать при температуре 160гр. 25-30 мин.
Духовку раньше чем через 15 мин не открывать..
И вуаля, пирог с яблоками готов, мои все его сметают за пару часов,надеюсь, что кому-нибудь пригодится ;-);-);-)
