Собственно, это и есть вопрос...
Никого не хочу обижать, просто хочу снизить важноть предмета... Или я ошибаюсь?
Москва
кекс с кремом - это кекс с кремом %)
кекс-капкейк-маффин - различаются по структуре
0
24.04.2013
Ответить
Москва
бисквит, наверное, менее жирный...
А у вас рецептика нет? проверенного)))
0
24.04.2013
Ответить
Москва
посмотрите в разделе "выпечка "рецепты" или поиском! очень много рецептов в сообществе :)
0
24.04.2013
Ответить
Москва
там их так много.. не знаешь, чему верить...за что браться...
0
24.04.2013
Ответить
Берлин
ну обычно делятся проверянными рецептами)так что смело можешь пробывать.
0
24.04.2013
Ответить
Москва
Это нам с тобою ясно что это разные по структуре вещи))) У меня же многие клиенты все это зовут кексы-и маффины и капкейки - ну не понимает народ различность структур. Есть люди торт описывают: ну мне это...хлеб чтоб внутри коричневый- не белый
- это значит бисквитный торт должен, шоколадный быть а не песочный там или слоеный какой)))
статью о кексах и маффинах прилагаю:
0
24.04.2013
Ответить
Москва
я вообще думала что капкейки - это тот же торт только маленький и в бумажной корзинке... а оно воно как.....
0
24.04.2013
Ответить
Москва
капкейк, это что-то действительно похожее на кекс, но внутри у него крем, курд и т.д. Сверху украшение кремовое(например меренга), ну или мастичное украшение.
0
24.04.2013
Ответить
Москва
Ну и ладно) главное смысл понятен) а вот кстати я нашла у себя надрезанный кап с лимонным курдом
0
25.04.2013
Ответить