Войти

Девочки, хелп!!!

Алёна В.
Старший, 20 летМладший, 15 лет 4 месяца Нижневартовск

А что за мастика?

0
17.05.2013
Татьяна
Вадюшка, 15 лет 9 месяцев Москва

Зеландия

0
17.05.2013
Алёна В.
Старший, 20 летМладший, 15 лет 4 месяца Нижневартовск

Можно сделать только одно, перепокрыть тортик... Только делай масло+сгуша+печенька+черный шоколад... Точно ничего не потечет, какое бы масло ни было... Успеваешь?

0
17.05.2013
Татьяна
Вадюшка, 15 лет 9 месяцев Москва

Ален, а в каких про порциях и как?

0
17.05.2013
Алёна В.
Старший, 20 летМладший, 15 лет 4 месяца Нижневартовск

а Елена выше написала...только я еще 6 печеюшек добавляю

0
17.05.2013
Татьяна
Вадюшка, 15 лет 9 месяцев Москва

спасибо. Эх, оказалось не в масле дело. Что то с холодильником не то.... ((((( выравниваниНенецкий застывает... Поставила температуру на максимум, хоть начало схватываться.... Радует что заказчица переиграла все и решила забрать торт завтра рано утром....

0
17.05.2013
Алёна В.
Старший, 20 летМладший, 15 лет 4 месяца Нижневартовск

Ну надеюсь все будет хорошо!

0
17.05.2013
Татьяна
Вадюшка, 15 лет 9 месяцев Москва

Алёна, спасибо большое!!! Отдала тортик... Все равно не идеальный, но в разы лучше чем был... В этот раз еще и мастика начала пузыриться Прям напасть какая то с этим тортом... Но заказчица пищала от восторга. А мне прям стыдно отдавать было, прям как буд то первый торт...((((

0
18.05.2013
Алёна В.
Старший, 20 летМладший, 15 лет 4 месяца Нижневартовск

Ну ладно, не растраивайся, главное клиент доволен, а остально мелочи жизни))

0
18.05.2013
Татьяна
Вадюшка, 15 лет 9 месяцев Москва

Да это верно.... но все равно как то не по себе...

0
18.05.2013

у меня такое((( масло впоследнее время плохое. теперь заказываю только из белорусии

0
17.05.2013
Татьяна
Вадюшка, 15 лет 9 месяцев Москва

Я анкор всегда беру, никогда не подводило. Да и до покрытия мастикой прям панцирь такой был хороший

0
17.05.2013

вот меня анкор и подвело.....торт поплыл

0
17.05.2013

а масло как обычно берешь или другое? Блин, а перенести нельзя и переделать

0
17.05.2013
Татьяна
Вадюшка, 15 лет 9 месяцев Москва

Масло как обычно, анкор. Вот пытаюсь переделать. Позвонила заказчице, попросила позже приехать

0
17.05.2013
Елена СК
Артём, 30 лет 6 месяцевНикита, 24 года Москва

Я делаю масло+горький шоколад+вар.сгущ  - 200:150:50  гр

0
17.05.2013
Татьяна
Вадюшка, 15 лет 9 месяцев Москва

Спасибо большон

0
17.05.2013
Алёна В.
Старший, 20 летМладший, 15 лет 4 месяца Нижневартовск

А холодильник ноуфрост?

0
17.05.2013
Татьяна
Вадюшка, 15 лет 9 месяцев Москва

Вот это я не знаю...

0
17.05.2013
какой цвет? Растительные сливки

Похожие записи