Войти

МК Медового торта.

Спасибо большое, что сделали МК, я думаю очень многим это пригодится. Я тоже давно делаю медовик, но рецепт у меня не такой, было интересно узнать, как делают другие)

0
28.05.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

Пожалуйста!У меня ещё рецептик есть с молоком,но его в холодильник нужно убирать-остужать тесто,а не всегда есть время на это..Поэтому мне этот проще и быстрее сделать.

0
28.05.2013

У меня рецепт от мамы) Мы все детство его ели) В интернете я такой не встречала, хотя есть очень похожие) Для меня это вкус детсва, поэтому всегда его делаю...

0
28.05.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

Как у меня,именно это вкус детства))))Хотя понятно что у каждого свой рецептик)))

0
28.05.2013

Это точно! У каждого свои ньюансы)))

0
28.05.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

Это верно ты подметила(можно с тобой на ТЫ?)

0
28.05.2013

Конечно можно)

0
28.05.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

0
28.05.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

а своим рецептом не поделитесь?Извиняюсь за наглость.

0
28.05.2013

Поделюсь) Как только доберусь до тетрадки)))

0
28.05.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

буду ждать)

0
28.05.2013
Azarta
Никита, 15 лет 8 месяцев Самара

тааак на очереди..)))) с меня разрезик)))

Наташ, можно вопросик, ну как обычно)) т.е. из двойной нормы получается 18 коржей и на крем надо 8 баночек сметаны по 200гр?

такие у тебя мастер-классы чудесные, хотелось бы еще и еще

0
03.12.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

 спасибо за тёплые слова....из 2ой нормы в принципе должно получиться 18 коржей...но честно сказать я никогда не считаю..замесила тесто -сделала колбаску..нарезала на глазок(если побольше торт в диаметре нужен,то побольше кусочки,соответственно их меньше выходит)И если норма  двойная,то конечно и крема больше..этот раз делала на 2,5 нормы у меня ушло 12 баночек сметаны....Люблю я пропитанные торты...люблю что бы они сочные были


0
03.12.2013
Azarta
Никита, 15 лет 8 месяцев Самара

ммм как вкусно)))

я просто думаю, что умумукаюсь двойную печь))) но куда деваться, теперь все домашние ждут от меня домашнего тортика, хочется, чтоб всем хватило) я просто на молочную девочку делала слив-твор крем из литра сливок и 600гр творога, на двойную норму крема хватило впритык, т.к. я тоже люблю побольше и не жалеть! Даже на бочки не хватило намазать((( Поэтому и спрашиваю, чтоб наверняка, пусть лучше уж останется, муж с мелким так съедят)))

0
03.12.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

да брось!справишься и с двойной нормой...я и по 3 нормы пекла,на самом деле не так уж и сложно)

0
03.12.2013
Azarta
Никита, 15 лет 8 месяцев Самара
Да в какой то мере кайф, я музычку включаю и всем говорю, что мамы нет, пока пеку!!!)))) Значит на двойную порцию 2 литра сметаны должно хватить) Я наверно чернослив еще добавлю)) Папа у меня и муж медовый обожают, вот к 15 декабря спеку, обязательно покажу. Ты у нас просто палочка-выручалочка)))) Пиши еще МК, мы будем очень благодарны!!!!
0
03.12.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

до Мк руки не доходят как то,хотя намечаются торты с другими начинками.)))ну постараюсь конечно Мк сделать,не думала что кому то нужны Мк,их в интернете полным-полно,ещё я буду делать.

0
03.12.2013
Azarta
Никита, 15 лет 8 месяцев Самара


Как и обещала, наш кусочек, как всегда - торт получился очень нежным и вкусным, папе понравилось))) только коржи в конце привлекла катать мужа, у самой уже сил не осталось, тесто сжалось и не хотело раскатываться) спасибо, Наталья!!!!

0
16.12.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

спасибо за отзыв....помоемумуки многовато..поэтому и тяжело расскатывать..А вообще тесто мягкое и расскатывается очень легко.

0
16.12.2013
Azarta
Никита, 15 лет 8 месяцев Самара

Да, скорее всего, в след раз по-меньше добавлю, чтоб более эластичное было)

0
16.12.2013
Таня
Вероничка, 20 лет 9 месяцевДимульчик-красотульчик, 15 лет 1 месяц Коростень

ОООООООООООО это мой рецепт, только без водки

0
28.05.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

а водка это маленький секрет)О котором теперь знает БОЛЬШАЯ компания)

0
28.05.2013
Юлия СК
ДАРЬЯ, 17 лет 5 месяцев Ливны

а для чего она?

0
28.05.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

водка разрыхляет коржи.По крайней мере хуже тесту от неё не будет,алкоголь испаряется всё равно очень быстро.

0
28.05.2013
Юлия СК
ДАРЬЯ, 17 лет 5 месяцев Ливны

интересненько,попробую,сравню))))спасибо!!!

0
28.05.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

если не трудно то отпишись потом.

0
28.05.2013
Юлия СК
ДАРЬЯ, 17 лет 5 месяцев Ливны

прям тут и напишу)))

0
28.05.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

буду ждать...кстати не вижу твой торт раскрашку...ещё не выставляла?

0
28.05.2013
Юлия СК
ДАРЬЯ, 17 лет 5 месяцев Ливны

нет пока))))

0
29.05.2013
Nata
Славунька, 18 лет 8 месяцевМатвейчик, 15 лет 10 месяцевФёдор, 9 лет 8 месяцев Москва

Наталь,большое спасибо!как раз зашла сюда поискать рецепт медовика,единственное мне нужен с заварным кремом

0
07.06.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

Всегда пожалуйста!Ну пеки коржи эти,а крем заворной,мы когда жили в Казахстане пекли с заварным,но заварной я делала как полегче,смешивала яйцо,сахар и муку,и эту массу вливала в закипающее молоко,варила недолго,остужала и в уже остуженный крем вбивала масло сливочное и добавляла ванилин...

0
07.06.2013
Nata
Славунька, 18 лет 8 месяцевМатвейчик, 15 лет 10 месяцевФёдор, 9 лет 8 месяцев Москва

Наташ.ты пишешь что нужен торт на 3 кг а делала 2 нормы,тогда это получается ведь 4 кг,правильно?

0
07.06.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

.На одну порцию 2 кг,я на полторы нормы сделала  как раз 3 кг,но это если крем сметанный,он тяжёлый,а половину нормы я сделала себе(попить чаю с подружкой).А ты всё верно посчитала)Но тебе же нужен с заворным кремом?!Тогда думаю нужно будет двойную норму взять,или взвешивать при подготовки,потому что этот торт с варёной сгущёнкой и сливками выходит меньше по весу,сегодня делала двойную норму на 3 кг вышел.

0
07.06.2013
Nata
Славунька, 18 лет 8 месяцевМатвейчик, 15 лет 10 месяцевФёдор, 9 лет 8 месяцев Москва

ага,пасиб!!!!)))

0
07.06.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

пожалуйста.

0
07.06.2013
Ольга
Денис, 22 года 4 месяцаДима, 15 лет 3 месяца Железнодорожный

Наташ, я как раз сегодня пекла медовик по твоему рецепту, который ты давала раньше здесь на ББ. А тут ещё и МК. Завтра будем пробовать.

0
28.05.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

Здорово!А расскажешь как понравилось и что получилось?!

0
28.05.2013
Ольга
Денис, 22 года 4 месяцаДима, 15 лет 3 месяца Железнодорожный

Обязательно.

0
28.05.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

с нетерпением буду ждать

0
28.05.2013
Ольга
Денис, 22 года 4 месяцаДима, 15 лет 3 месяца Железнодорожный

Наташ, посмотри что получилось. Очень вкусный, пропитанный. Спасибо за рецептик!

0
30.05.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

здорово что тортик получился и главное пропитался!Мне очень приятно!

0
30.05.2013

вчера посмотрела на твой тортик, а сегодня он мне приснился ночью))))Надо с диетами заканчивать)))))

0
29.05.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

Ну ты Надюш молодец какая так скинула хорошо,что кажется всегда и была такая стройняшка.Ну и раз в месяц можно себя побаловать то,до 12 дня можно сладкое то)

0
29.05.2013

 

я хоть и вернула добеременый вес, но обьемы не сильно уходят. Например талия раньше при весе 65кг была 70см, а сейчас при весе 63кг она 77((((((

а тортик я ленюсь делать, мне проще купить))

 

0
29.05.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

ну ты всё равно большая молодец!

0
29.05.2013

спасибо

0
29.05.2013
Катерина
Анна, 18 лет 6 месяцевМатвей, 14 лет 3 месяца Обнинск

Скажите пожалуйста, это на одну норму теста надо 4 банки сметаны по 200гр, не много ли?

0
16.08.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

я много крема использую,мне нравятся торты пропитанные,а не сухие коржи,у меня весь крем уходит,а там сама конечно смотри.Если любишь по суше торт,то можешь поменьше крема сделать.

0
16.08.2013
Катерина
Анна, 18 лет 6 месяцевМатвей, 14 лет 3 месяца Обнинск

А подскажите коржи сразу надо кремом смазывать? они у меня в холодильнике ночь пролежали в пленку завернутые, вот теперь думаю пропитаются или нет???

0
17.08.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

я всегда сразу пропитываю,но ничего страшного в том что они полежали нет,конечно пропитается,не сомневайся)

0
17.08.2013
Катерина
Анна, 18 лет 6 месяцевМатвей, 14 лет 3 месяца Обнинск

Спасибо. в следующий раз так и сделаю big_smiles_142.gif

0
17.08.2013

Доброе утро, подскажите, это и есть медовик??мне просто заказали его, а я ни разу е пекла??!!спасибо!

0
03.06.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

Да..это медовик.У каждого конечно свой рецепт,но этот уже стал рецептом нашим семейным.

0
03.06.2013

Седня пекла, оч вкусно, но мне кажется в медавике другой крем??!!!или я что то путаю!!?? У меня вышло 6 коржей, еслиб я экономичней резала коржей бы получилось больше? Буду печь всегда по вашему рецепту, спасибки!))Сыночка с днем рождения!!!

0
03.06.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

раньше в медовик делализаворной крем,но уже живя в Германии я стала сметанным и кремом с варёной сгущёнкой пользоваться.Коржи я всегда делю на 9 частей,тогда онине сильнотолстые,пропитываются хорошо.За поздравление сыночка отдельное спасибо!

0
03.06.2013
Aleksandra
Кириана, 14 лет 9 месяцевПланирую Анапа

а сколько высота в см получилась? и обязательно такой крем делать? масло см сгущенкой подойдет?

0
29.05.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

Этот по высоте примерно 16-18 см,но тут на полторы нормы.Крем можно и взбитые сливки с варёной сгущёнкой и заворной и заворной на манке,но только не масло+сгущёнка,он тогда сухой будет и жирный.

0
29.05.2013
Aleksandra
Кириана, 14 лет 9 месяцевПланирую Анапа

я его пропитаты сиропмм хочу. и под мастику попробовать

0
29.05.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

я бы тебе не советовала..правда...Хоть и пропитаешь,всё равно масло +сгущёнка не крем для МЕДОВОГО...Я свой тоже под мастику делаю..Послушай меня пожалуста и не порть торт.Масло+сгущёнка для бисквита,для любителей такого крема,с бисквитом он сочетается нормально.

0
29.05.2013
Алёна СК
Анюсик, 19 лет 1 месяц Москва

О, я почти так же делаю!!!!!!!!!!! Правда без водки....... в следующий раздобавлю обязательно!!!!! Люблю медовичек!!!!!!!!!

0
28.05.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

а водка разрыхлят хорошо коржи,они тогда рассыпчатые,можно не только водку,можно коньяк,как сода поднимится ,так вливаю и сразу убираю с паровой бани...

0
28.05.2013
Алёна СК
Анюсик, 19 лет 1 месяц Москва

Вон оно как!!!!!!!!!!! Спасибо!

0
28.05.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

пожалуйста)

0
28.05.2013
Мария СК
Даниил, 15 лет 8 месяцевИван, 15 лет 8 месяцевМария, 10 лет 8 месяцев Москва
умничка, Натуль, что сделала-таки торт! а свекровь твоя просто гадина неблагодарная ;((( медовичок я делаю по этому же рецепту - могу посоветовать сразу обрезать (снимать пальцем) раскатанное тесто - тогда не нужно крошить обрезками, да и обрезков-то не будет (ну, это на вариант покрытия мастикой, конечно).
0
28.05.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

спасибочки Машуль!Сколько всего новогоузнаём тут.А крошки мне блендер молет

0
28.05.2013
Мария СК
Даниил, 15 лет 8 месяцевИван, 15 лет 8 месяцевМария, 10 лет 8 месяцев Москва
не, я имела ввиду, ежели крошку потом не на поспку надо, а она просто не нужна, как под мастику. у меня тогда 12-15 коржиков получается
0
28.05.2013

Ой, классно! Я без водки и в другой последовательности делаю. И форму придаю до выпечки. Надо будет попробовать по-твоему.

0
28.05.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

я раньше сразу обрезала,но они при жарке всё равно меняли форму и потом приходилось ровнять.А так удобнее и ровнее.

0
28.05.2013
Попробуем :)
0
29.05.2013
Олеся
Степан, 21 год 1 месяцАрина, 14 лет 7 месяцев Воронеж

Делала уже несколько раз и все от него балдеют

Наташа, ещё раз спасибо за рецепт!

 

0
28.05.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

Пожалуйста!

0
28.05.2013
ilmira
Сынуля, 19 летДочурка, 13 лет 8 месяцев Тюмень
Сегодня делала,просто обалденный торт.  Правда у меня коржи минуть 5 еще после выпечки оставались мягкими,может муки мало положила,правда не очень прилипало тесто во время раскатки,но я по чуток подсыпала муки. И еще я коржи тонко раскатала и крем жидинький получился (сметана 20% и сгущенка) да и я от всей души так шедро намазюкала крема что торт был ну ооооооочень мягким и сочным. Мама правда не дала крошками посыпать (а их у меня около 5 коржей было-испорченные,плюс обрезки) и несмогли больше 2 часов подождать, половинку торта уничтожили безследно,а второй завтрешнего приговора ожидает в холоде. В общем больщущее Вам Наталья спасибо за рецепт и подробный мк. А и в правду,сделать этот тортик и совсем не сложно.  Еще раз огромное Вам спасибо!!!
0
08.12.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

Так приятно читать такие отзывы!Рада что пригодился мой МК,я вообще считаю медовый самым простым тортом,,,закрытыми глазами,,уже могу его сделать,хочется что бы и другие не боялись за него браться,тем более он так вкусен!Спасибо тебе за отзыв!

0
08.12.2013
Катерина
Владислав, 15 лет 11 месяцев Дрезна

Добрый день, спасибо за рецепт, хочу сегодня попробовать испечь, подскажите, дома нет водки, можно ли заменить ромом?

0
16.06.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

Добрый день!Ром не пробывала добавлять,а вот коньяк точно можно добавлять,думаю и ром,честно сказать незнаю.Можно вообще не добавлять алкоголь,но с ним мне коржи больше нравятся!

0
16.06.2013
Катерина
Владислав, 15 лет 11 месяцев Дрезна

Спасибо, я уже испекла коржи, добавляла ром, в готовом тесте я аромата рома не чувствую, не знаю, влияет ли он на вкус. Теперь предстоит работка на ночь по сборке и украшению))) Спасибо за рецепт, медовик пеку в первый раз, очень понравился и процесс и результат.

0
16.06.2013

Натуся, я тебя обожаю!!!!!! В очередной раз, спасибо за вкусный рецепт. А теперь ещё и супер-пупер МК!!!!!!!

0
28.05.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

Спасибо Наташенька,просто устала объяснять,а тут надумала наглядно сделать)

0
28.05.2013
Marisha
Милочка, 14 лет 9 месяцев Орел

Наташ молодчина, что сделала такой полноценный МК. Уверена, последователей будет много.

0
28.05.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

пожалуйста Мариш!с наглядным пособием проще печь)

0
28.05.2013
Вера
Вадимочка, 21 год 5 месяцевАлисонька, 14 лет 10 месяцев Ессентуки

Спасибо, возьму в закладочки и обязательно сделаю по Вашему рецепту, хотя больше десяти лет назад тоже делала постоянно его- муж в армии служил так мы как ездили к нему, так все мясо везли, а с меня был обязательно этот торт! Вот интересно у него день рождения  5 июня может вспомнить ностальгию......

0
28.05.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

Вот и случай вспомнить прошлое и испечь)))))Я тоже на дни рождения пеку Медовый,но мне он приелся,и сыну на 18 лет пекла другие торты,а сноха и говорит,,а я думала медового наемся,,

И свекрови на день рождение пекла опять Медовый)))Без него никуда)

0
28.05.2013
Алёна В.
Старший, 19 лет 11 месяцевМладший, 15 лет 3 месяца Нижневартовск

Наташ, я тоже делаю по этому рецептику! Очень классный! Но вот сахара в крем не многовато выходит? Я беру литр сметаны + 150г. сахара и то по мне очень сладко, хотя я сладкоежка...

А коржи ты не пропитываешь никогда? Я их чуток смазываю медовой водичкой, получается очень медовый вкус. 

0
28.05.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

Алён!Может и сладковато-но пока всем нравится,я тоже сладкоежка!ну тут уж в креме каждый выбирает для себя)))))А коржи я никогда не пропитываю,я торт как соберу на пару часов оставляю при комнатной температуре,а потом в холодильник,за эти пару часов он пропитывается отлично,коржи прям тают во рту...

0
28.05.2013
Эля
Алиночка, 17 лет 10 месяцев Волжский
Наташенька, спасибо за МК! К 13 числу буду его печь!  У меня вопросик...Можно ли коржи испечь заранее или испортяться? И какой крем лучше подходит, если попросили добавить курагу и грец. орехи?

0
06.07.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

Печь можно и заранее,дня за 2 я пеку.главное дать ему настояться с кремом,я ночь даю на пропитку.Думаю и крем со сгущёным молоком и взбитыми  сливками подойдёт и сметанный тоже.Взбей сливки для взбивания до плотных пиков и потом туда варёную сгущёнку,очень вкусно)

0
11.07.2013
Татьяна
Милана, 18 лет 3 месяцаПолина, 16 лет 9 месяцевсладкая малышка Дианочка, 11 лет 7 месяцевЛюбимый малыш Марк, 10 лет 1 месяц Нижний Новгород

Спасибо:)!!! очень понятно написали, обязательно попробую сделать по вашему рецепту!

0
28.05.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

пожалуйста Татьяна!

0
28.05.2013
Ирина
Костомукша

Наташа, огроменная благодарность за рецепт и МК! Я не любительница медовика, но твой МК меня подкупил. Правда крем делала другой: сметана, мягкий творог, сливки и малина. Торт семье очень понравился и вот теперь буду делать на заказ по твоему рецепту. super_smilies082.gif

0
26.08.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

Иришка!Очень приятно что торт пришёлся по вкусу.Ещё приятней что оставили отзыв)

0
26.08.2013
Марго
Настёна, 25 лет 1 месяцВанька, 16 лет 11 месяцев Москва

и я ,и я в закладочки!!!ммм обожаю медовик!!!

0
29.05.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

0
29.05.2013

Спасибо огромное за такой доступный рецепт! Разрезик аппетитный

0
28.05.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

спасибо Катюша!

0
28.05.2013
Эльмира
Алешка, 19 лет 2 месяцаСашенька, 12 лет 2 месяца Москва

Наташенька! Спасибо большое! я делаю по другому, теперь попробую и твой :) буду потом выбирать, выпендриваться:))))))) СПасибо еще раз!!!! в закладочки :)

0
28.05.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

Эльмирочка!выбирай)))всегда хорошо когда есть выбор!

0
28.05.2013
Елена
Вероника, 17 лет Москва

Натусь, спасибо)))) Мой любимы тортик... сама пеку по такой же технологии, но без алкоголя... Надо будет попробовать. Еще раз спасибо!!!!!

0
28.05.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

пожалуйста)

0
28.05.2013

круто! спасибо, Натусечка!!!

0
28.05.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

пожалуйста

0
28.05.2013
Masha СК
Александр, 28 лет 9 месяцевАрсений, 15 лет 9 месяцев Воронеж

Наташенька, спасибо. Я немного по другому делаю, обязательно и  твой попробую. Кстати коржи тоже никогда не пропитываю.)

0
28.05.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

пожалуйста Машенька)

0
28.05.2013
Фиса СК
Москва

Взяла в закладочки...обязательно попробую!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Спасибо Натуся!!!!!!!!

0
28.05.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

Всегда пожалуйста))))Тот кто пробывал его,заказывает потом только его,ни за какие коврижки не уговорить на другой)

0
28.05.2013
Наталья
Даниил, 17 лет 3 месяцаВиктор, 14 летАлексей, 9 лет 2 месяца Дедовск

Наташенька, спасибо, за рецепт! попробую твой! последний раз пекла по-своему, так ты знаешь, коржи нереально поднялись...видно тесто очень тугое сделала и еще они не хотели раскатываться...мне все-же нравится, когда коржи тоненькие )) на новый год твой попробую ))

0
04.12.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

да пожалуйста))))Ты муку постепенно добавляй,тесто вроде мягким должно получатся,оно пока лежит туже становится,ну и тоньше расскатывай.Надеюсь вс получится у тебя!Удачи!

0
05.12.2013
Mama_koshka
Максим, 16 лет 4 месяца Краматорск

А что это за сметана такая, специальная для крема?

0
30.05.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

да нет,не специальная,просто жирность у неё большая...30%

0
03.06.2013
Инна СК
Денис, 26 лет 5 месяцевАриша, 24 года 1 месяц Москва

Спасбо, Натусь!!!Чудесный мк, в закладки!))))

0
29.05.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

Иннуль!Всегда пожалуйста!

0
29.05.2013
Антонина
Марек, 17 лет 11 месяцевМира, 15 лет 1 месяц Москва
нннннн спасибочки!!! обязательно сделаю!!! беззумно люблю медовики!!! сочные и пропитанные!
0
28.05.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

0
28.05.2013

у меня ооочень близкий рецепт. натуль, спасибо за мк!

0
28.05.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

да  всегда девочки пожалуйста!

0
28.05.2013

Натуль, я тоже по этому рецепту пинку-очень вкусненько!!!

0
28.05.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

0
28.05.2013

Спасибочки Наташа за МК и рецептик!!!!!!! Обязательно пригодится!!!!!!!!!!!

0
28.05.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

всегда пожалуйста

0
28.05.2013
VandaMay CK
Гномушка, 16 летУраганчик, 20 лет 11 месяцев Москва

Наташ, наслышана!!!!!

Спасибо, обязательно попробую!!!

0
28.05.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

попробуй конечно)любой опыт это не плохо)

0
28.05.2013
Ольга
Саша, 14 лет 9 месяцевМиша, 11 лет 7 месяцев Москва

Наташа, добрый вечер! Подскажите, пожалуйста, какой диаметр и высота торта вышел у вас из данной порции? Очень люблю ваш рецепт, но сейчас надо вписаться в определенный вес, диаметр и высоту..

0
07.08.2017
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

Добрый день,с одной нормы у меня выходит торт весом 1,8 кг-2.0 кг,не знаю от чего зависит, диаметр сама.22 см,я точно не скажу,обрезаю суповой тарелкой

0
08.08.2017
Люсся
Аленка, 27 летМишутка, 20 летНиколка, 14 лет 5 месяцев Новомосковск

Наташа, подскажите, а со сметанным кремом под мастику можно? или лучше сливки со сгущенкой? Не поплывет? Как (чем, каким кремом) его лучше подготовить?

0
25.07.2013
Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

под мастику любой крем пойдёт-не потечёт,верхний корж и бока просто не нужно кремом сметанным мазать,а сразу маслянным кремом или ганаш,как выравнивающий крем под мастику.А крем каждый под свой вкус выбирает,я лично больше со сметанным люблю,а сноха моя со сливками и варёной сгущёнкой.

0
28.07.2013
Nata
Славунька, 18 лет 8 месяцевМатвейчик, 15 лет 10 месяцевФёдор, 9 лет 8 месяцев Москва

Медовик ОФИГИТЕЛЬНО вкусный получился!делала правда одну порцию,получилось 5 с половиной коржей.Это нормально или мало?крем был легкий заварной с маленьким кол-вом масла.Божественно))))Выход 1300гр,видимо у тебя больше крема или почему выход такой...

0
13.06.2013
Торт "Ночь" Медовик из маминой тетрадки (для Натальи))

Похожие записи