Девочки, подскажите, пожалуйста,
ВОПРОСЫ кондитероввот на этой фото Винни кремом покрыт или мастикой?
Чего-то не могу разобраться со слепу.
Заранее СПАСИБО!
Anilika/Татьяна СК
Спасибо!Буду теперь думать, как это воплотить в жизнь, да еще чтобы 2 кг все это произведение весило :)
29.05.2013
Ответить
Anilika/Татьяна СК
Наташ, а как думаешь крем белковый?
Я с кремом раньше не работала, переживаю. Тортик сначала обмазать масляным кремом, а потом белковым шерстку и все остальное нанести?
30.05.2013
Ответить
Natalia
Это точно не белковый крем,белковый не окрашивается таким ярким цветом,и вообще мне ни разу не удалось его покрасить,немного стоит,а потом течёт крем((((((
Я думаю тебе нужен этот крем
http://forum.say7.info/topic6424.html
немного ,тонким слоем обмаж Мишку ,а потом шкурку делай,что бы не было просветов,как бы плотно ты не наносила шкурку,без предворительной обмазки будут просветы.
30.05.2013
Ответить
Anilika/Татьяна СК
Спасибо, Наташа! А он не потечет? Как-то раз такой делала и пыталась тортик украсить, к утру все сползло (((
или может быть дело к том, что я поверх шоколада его наносила?
30.05.2013
Ответить
Natalia
ни разу ничего не текло,и при комнатной температуре стоял долго всё ОК было...может не довзбивала?!
30.05.2013
Ответить
Anilika/Татьяна СК
все может быть.
попробую еще разок )
Спасибо тебе огромное за помощь!!! 
30.05.2013
Ответить
