чем склеить ярусы

Я айсинг наношу сейчас,а раньше мастику просто смачивала кисточкой с водой
31.05.2013
Блин мне даже в голову такой вопрос не пришел... я ничем... :-) Но теперь видимо буду ;-)
31.05.2013
Да я тоже первый раз ничем не укрепляла, а клиентка пожаловалась, что ярусы "гуляли". Вот ирешила укрепить:)
31.05.2013
Я раньше даже ярусы не подкрепляла, но пару раз слегка просел и теперь это обязательно делаю. А с другой стороны там же обычно чем нибудь край закрываешь и как бы склеивает. А подложки чем оборачиваете?
01.06.2013
Ничем не оборачиваю. Подложка на 0,5см меньше чем диаметр яруса, или вровень.
01.06.2013
Ганаш
31.05.2013
Сппсибо
31.05.2013
шоколадом
31.05.2013
Спасибо, так и сделала
31.05.2013
сгущёнка чуть
31.05.2013
Спасибо
31.05.2013
Крем для выранивания или айсинг.
31.05.2013
Спассибо
31.05.2013
Бисквит для обёртывания!? шарики на торт!