Мои первые капкейки))

Спасибо) заказывала с сайта WILTON

Ой, безумно приятно слышать такие слова, спасибо вам))

Натали, привет!))) отвечаю всем - рецепт взят у Юли)) (наша бессменная вдохновительница)http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1703401 в интернете полно подробных поэтапных фото и видео - как сделать этот крем

Спасибо, думала розочки труднее всего делать - но лично мне, их оказалось проще всего сделать, нежели др.верхушки...Карамельный крем - масляный крем(swiss meringue buttercream)+домашняя карамель, и лаймовый аналогично - масляный + лимонный курд. Этот масляный крем настолько универсален, что в него можно добавлять и любые ягоды, и шоколад и прочие... - насколько фантазии хватит))

Спасибо)) это базовый масляный крем со швейцарской меренгой, не опадает) и вообще идеален во всех смыслах!