Войти

Помогите с выбором начинки для торта!

Девочки а в Чехии люыбят взбиватй сливки с мёдом:)

0
08.08.2013
Ольга СК
Ладушка, 14 лет 2 месяцаМарта, 11 лет 11 месяцев Железнодорожный

интересно)))) не пробовала, вкусно?))

0
09.08.2013

Покупаю всё время журнал по тортам,там он часто встречается,рецепты там классные,но сама тот крем не пробовала,как-то не приходилосй пока:),

0
09.08.2013
Ольга СК
Ладушка, 14 лет 2 месяцаМарта, 11 лет 11 месяцев Железнодорожный

А что за журнальчик? Выписываешь? Интересно...

0
10.08.2013

"Dortomanie"- Тортомания :))

0
10.08.2013
Ольга СК
Ладушка, 14 лет 2 месяцаМарта, 11 лет 11 месяцев Железнодорожный

спасибо!))

0
11.08.2013
Ольга СК
Ладушка, 14 лет 2 месяцаМарта, 11 лет 11 месяцев Железнодорожный
посмотрю, может у нас здесь что похожее есть))
0
11.08.2013
Мария СК
Даниил, 15 лет 6 месяцевИван, 15 лет 6 месяцевМария, 10 лет 7 месяцев Москва

ну и сделай ей без медовика крем ;) сметана отвешенная, можно творога для густоты, сгуха вареная, орехи и мед ;) чудесный крем будет, просто коржи не медовые ;)

0
08.08.2013
Ольга СК
Ладушка, 14 лет 2 месяцаМарта, 11 лет 11 месяцев Железнодорожный

ух ты, спасибо, Маша! Не знала про такой крем)))) Не слишком сладко будет?)))))

А пропорции где бы раздобыть?

0
08.08.2013
Мария СК
Даниил, 15 лет 6 месяцевИван, 15 лет 6 месяцевМария, 10 лет 7 месяцев Москва

Оль, ты че ;))) чудесный крем! отвешиваешь сметану (вообще, если хочешь, сделай творожно-сливочный крем со сгухой) на ночь, потом взбиваешь ее со сгухой и медом жидким, потом с творогом протертым и взбитым (пропорции такие, чтобы крем просто был не жидкий, то есть столько творога клади, чтобы крем был оптимальной консистенции. я просто реально на глаз делаю ;))) ну и орехи потом ;) я и в медовик такой иногда делаю - очень вкусно! но можно и просто творожно-сливочный с медом и сгухой ;)

0
08.08.2013
Ольга СК
Ладушка, 14 лет 2 месяцаМарта, 11 лет 11 месяцев Железнодорожный

Маша, спасибо огромное!!! Ты просто меня выручила)))) Буду пробовать)))))

0
08.08.2013
Мария СК
Даниил, 15 лет 6 месяцевИван, 15 лет 6 месяцевМария, 10 лет 7 месяцев Москва

на здоровье! уверена, тебе понравится этот крем ;)

0
08.08.2013
Мария СК
Даниил, 15 лет 6 месяцевИван, 15 лет 6 месяцевМария, 10 лет 7 месяцев Москва

творог дает кислинку приятную, так что сгущенка и мед не перебивают

0
08.08.2013
  • Вот такой крем нашла в интернете. Получается 350 гр. Маловато.)
  • стол. ложка меда
  • сахарная пудра – 100 гр.
  • сок половины лимона
  • один желток
  • грецкие орехи – 100 гр.
  • слив. масло – 100 гр.


Приготовление:

Размягчить масло, добавить сахарную пудру, желток, мед, лимонный сок, все взбивать до густоты. Ввести орехи. Перед нанесением на торт крем охладить.

0
09.08.2013
Ольга СК
Ладушка, 14 лет 2 месяцаМарта, 11 лет 11 месяцев Железнодорожный

Спасибо!!!

0
09.08.2013

я тоже в железке живу! привет земеля!

0
09.08.2013
Ольга СК
Ладушка, 14 лет 2 месяцаМарта, 11 лет 11 месяцев Железнодорожный

Привет))) Не земеля))) я только чуть больше полугода в Железке живу)))

0
10.08.2013

аналогично, только ночевать приезжаю и то не всегда)

0
10.08.2013
Торт получается кривой(((( как работать со стеками для мастики и марципана????

Похожие записи