Привет) Ну, вот и я, наконец, присоединилась ко всем вам!
А началось все с того,что задавая какие-либо вопросы в гугл,ответы чаще всего находились в ББ. Интересный сайт. Отзывчивые все и дружные)) "Бомжевала" без регистрации здесь я месяца два,ну а вот сегодня решила пополнить ваши ряды!
Особенно,в последнее время, меня интересует сообщество кондитеров! Погуглила я в один прекрасный день "как приготовить торт с мастикой" и наткнулась на мастер-класс Юлии. Там все так подробненько и интересно. Я его изучила до дыр,со всеми комментами))) В общем, целый месяц (малова-то,но руки так и чесались) я к своему первому тортику готовилась. Прочла кучу мастер-классов, советов и т.д. И наконец-таки сварганила его: Торты в своей жизни я еще не пекла. Так что это первенец)))
Тортик получился тяжелый (диаметр 24 см, высота 6 см) я не взвешивала, т.к. не на чем пока. Никакие инструменты я еще не приобрела, делала все голыми руками (нож, ложка). Мастика получилась со второго раза. Я ей торт обтянула(оказывается,это очень даже легко), а которая не очень получилась,ей украсила. Украшать еще не умею,поэтому всё так примитивно... А так-то мне понравилось это дело))) Буду теперь, по возможности, на наши праздники делать тортики сама!
