вкусный ароматный и очень быстрый лимонный пирог

Время приготовления 30-35 минут.

Очень вкусный и быстрый тортик на любой день.я его делаю очень часто.

200г. сливочного масла

150г. сахара

3 яйца

1 лимон(или апельсин)

250г муки

2ч ложки соды

соль.ванилин

Сливочное масло взбить постепенно добавляя в него сахар,ванилин,соль,яйца.

У лимона натереть цедру,выжать сок.

сок и цедру добавить в сливочную массу.

муку смешать с содой и все тчательно взбить  с сливочной массой.форму смазать маслом,заполнить тестом и выпекать в разогретой до 200 гр духовке 20 мин.

можно смазать лимонным кремом.

Лимон можно заменить апельсином,тоже очень вкусно и ароматно.