Тортик и капы для мамы

торт для себя заказала заказчица, от маленького сыночка. Сделал торт по мотивам тортика Анны Галич, который она давала нам на курсе по выравниванию и айсингу.

Ванильный бисквит, крем сливки и маскарпоне 2 кг

капы творожные с начинокй из сливок и маскарпоне

С цветом беда, ну не как не могу я нормально откорректировать что бы розовый был розовым, а светло сиреневый - светло сиреневым 

под катом торт сбоку и с капами