Москва
Девочки я тоже очень радею за порядок в сообществе (все уже в курсе горячо обсуждаемой темы) Я знаю, что этот торт не шедевр и не эксклюзив. В связи с этим опрос. Стоит ли выкладывать подобные торты или нет? Пишу этот пост без каких либо обидок и сарказма (со Светой я полность солидарна!!!), просто хочу для себя определить грань...
Нижний Новгород
Инна, ну если ТАКИЕ торты не выкладывать, то половина (если не больше) девочек может смело шагать отсюда:(((( Ну как так- то? Мне вот теперь вообще не хочется что-то выкладывать 
...........
Дедовск
Тань, ну вот я вчера тоже самое пыталась донести до автора поста Светланы (см. рубрику Разное, он закреплен сверху). у нее там все верно написано, кроме первой части, касающейся не профессионалов. мол, Кондитерку "завалили барахлом". получается из ее опуса, тут место только профессионалам ,а все остальные идите в сад. о чем я вчера и высказалась и возникло небольшое прение.
Москва
Полностью согласна с вами. Я всегда стесняюсь своих работ и очень редко выкладываю что-то. А теперь и вовсе все желание отпало, только решила, что правильно делала, что не выкладывала.
Нижний Новгород
Ксюш, вот-вот! так и получается, что те, кого действительно касается тот пост, даже не прочитают его...а те, у кого торты и правда стоит выставлять, перестанут это делать:(
Ксения, Татьяна, обязательно выкладывайте и не стесняйтесь!!!
Я думаю, там больше был акцент для тех, кто делает плохо и при этом на заказ.
А вот про то, что народу лень изучить азы - факт, который меня лично бесит, т.к. сама новичок и прочла столько...... с февраля месяца постоянно в состоянии чтения теории, и на курсы хожу. И непонятно почему же народу лень основу изучить...???? На известных всем форумах есть ВСЁ!!!
Нижний Новгород
Спасибо:) да конечно, завтра успокоимся, и остынем:))) Полностью согласна про народ с глупыми вопросами...просто я всегда прохожу мимо таких постов, не зацикливаюсь на этом...но видимо некоторых это действительно раздражает...
Москва
Да даже плохо и на заказ, ведь люди видят что берут! глаза-то у них есть?!?!? если их устраивает кучка бисквита, сверху мастика за 500р/кг - на каждого продавца свой покупатель 
Глаза есть, но представления правильного об изделии НЕТ, поэтому и плохо!!!!! А это уже искажение истины, влекущее последствия для всех.
Москва
у меня есть знакомая девочка, которая тоже делает торты (ее на ББ нет, фотки она не выставляет), то что она делает внешне мне не нравится, но у нее есть заказы через знакомых в основном, я так понимаю, что людей все устраивает...
это потому, что они другого скорее всего не видели и не пробовали. Иногда заказывают по наитию. Типа есть человечек, зачем другого искать? Вроде и так все хорошо!
Москва
мне когда заказывают (тоже знакомые), я показываю что есть, прошу посмотреть что я делаю + говорю : "если есть, хоть примерно, картинка, давайте смотреть!" люди присылают картинку из интернета, значит другие торты видели! я сразу говорю, что могу -что не могу и выбор остается за ними. Я не могу обещать торт точ-в-точ или повторить шедевр и я об этом говорю!
это конкретный случай, даже здесь на ББ были случае, когда заказывали Машку с мишкой, кондитер говорил, что могу, а выдавала что-то ужасное, и в оправдание говорил, что а я и не копирую работы.. Очень скользкий момент, почти все на совести кондитера держится.
Москва
согласна полностью! ну если я понимаю, что у меня мишка с машкой не получатся приличные (а у меня не получатся 
) я и не возьмусь, ух, тут, наверное, работы надо смотреть, даже не знаю, тут и правда понятие о нормальности разные (((
вот, например, я знаю, что могу сделать маквина, но понимаю, что девочки-кондитеры сделают его внешне по-другоми, и тут выбирает заказчик: за моего 3 рубля или за другого 5.
поэтому и стали возникать споры в сообществе... в принципе оправданно!!!!
Ушла спать, падаю))))) Удачи!!!!!
воооот, в том то и дело, что адекватные кондитеры тот пост прочитали и на себя примерили, потому что хотят совершенствоваться. А те кто корявость откровенную делает на заказ, и не за маленькие деньги часто и мимо поста прошли, и на себя не примерили (посчитав что они относятся к профессионалам), и что самое страшное на мой взгляд напрашиваются на торты, которые по дизайну просто не тянут.
Вот я иногда смотрю на то что просят и кто откликается на заказ и в голове рождается мысль, это со мной что-то не так (ибо считаю что пока не тяну этот заказ) или наглость и самомнение второе счастье?
Москва
Потому что для кого-то "отличные", а для кого-то они будут кривыми, недостойными публикации, засоряющими Кондитерку. Очень все субъективно...Плюс ко всему, понимаю, что в моих тортах нет ничего нового и особенного, комментировать их нет смысла. А желаемую критику редко кто напишет. Я и сама почти всегда прохожу мимо обыденных тортов, комментирую только то, что действительно задевает.
Дедовск
Ксюш, не поленилась, залезла в дневник, тортики очень хорошие. мы в основной своей части не производим торты производящие фурор, эксклюзив. наверное да, но меня задело, что для автора того поста вот такие "обычные" торты это "барахолка" и "засорение ленты". но мое мнение- выкладываться надо и пусть это не устраивает кого-то, ваши торты ровные аккуратные, достойны того, чтобы их показывать!
а она это сказала? ну откуда вы можете знать это она именно такие торты считаешь засорением, здесь есть и без этого работы ну очень не айс и на заказ
Москва
Ксюш, торты очень хорошие, не парься и выкладывай!!! Я поняла, реально волнуются только те, кто хочет расти и прогрессировать и кому важен результат а не заработанные деньги!!! а это здорово!))) 
Нижний Новгород
Наташ, я даже не все комменты там осилила, стало грустно и я решила закрыть его:(( и спорить не стала...
Дедовск
Тань, спорить бесполезно, каждый остается при своем мнении. но я считаю, каждый имеет право выкладываться и показывать чего он достиг, поэтому выкладываться надо, несмотря на чье-то мнение, тем более, у тебя (прости, на "ты"), не кривобокие торты, правда же ) ну а то что не эксклюзив или феерия, так это только вопрос времени! я выкладывать буду. если кого-то мой уровень не устраивает, пусть блокируют.
Москва
Ну уж Тань, это ты зря!)))) торты у тебя отличные!!! ровненькие , фигурки классные!!! Спасибо за поддержку!!!! 
Москва
Здравствуйте! К сожалению я не нашла пост о котором речь, а почитать интересно, если можете - поделитесь ссылкой. Но суть вопроса понятна. Сразу оговорюсь - я потребитель, а не кондитер. Торт который вижу на картинке - купила бы с удовольствием. Тут, что называется, вопрос, "а судьи кто?" - не так много действительно профессиональных работ, но ведь все когда-то начинали, учились и делали свои ошибки. Сообщество оно для того и сообщество - делиться и обсуждать. Здесь ведь не конкурс.
Москва
Да, спасибо, нашла. В общем-то много трезвых вещей написано.И всё-таки слишком всё субъективно.
Санкт-Петербург
Ну по мне слишком много шумихи вокруг этого поста, особенно от новичков. Прям все так обиииделись. По-моему там больше наезд на тех, кто спрашивает "посоветуйте рецепт вкусного бисквит а крема кнему" и "а где в Москве купить инструмееенты"
Москва
Здравствуйте, Анастасия! Ссылкой уже поделились)))) А вопрос про судей...- конечно в первую очередь мы сами себе судьи! А уже потом коллеги помогают разобраться правильно мы себя судим или нет)))) Я самоучка и всему научилась в том числе благодаря этому сообществу.
Спасибо большое, что написали здесь, ведь мнение со стороны услышать тоже очень важно!!! и спасибо за похвалу тортика ***
Домодедово
Инна, выкладывай :о) Тортик аккуратный и симпатичный, полезен тем, что иногда заказывают что-то лаконичное или срочное, а вот с таким, вреде и не сложным дизайном самое оно. Светин пост тоже почитала, но все комменты не осилила :о) Во многом согласна, но сообщество превращается в серпентарий, как-то спросила какую стоимость сделать за орхидеи, хоть бы кто ответил :о))) Теперь с вопросами только в личку тем с кем общаюсь :о) С удовольствием помогу им и сама, надоело что-то рассказывать тем, кто потом и спасибо забывает сказать. Да и "крывые" тортики не страшно видеть, но не на заказ и не у тех кто делает их ни один месяц, а роста ноль. Сама с удовольствием общалась, пока заказов было мало, а сейчас не каждый день ленту могу просмотреть, если мелкая спит, то торты и дом, если не спит, то все время с ней :о(
Полин, ты сама ответила на свой собственный вопрос )) когда я полгода назад начинала, то часами засиживалась в сообществе, не пропускала ни один пост, делала закладочки и френдила людей. Но вот прошло время, пришла какая-то опытность, глаз насмотелся всего и всякого, и уже скучно действительно смотреть ленту, все одно и то же.. Не потому, что люди скучные, а потому что хочется темп не сбавлять, а темпа уже здесь для меня нету. осталось с десяток мастеров, за которыми интересно наблюдать, чьи работы - креатив. То, что тебе не ответили - результат того, что новички ответить не смогут, да тебе мнение начинающих не очень полезно, правда? а девчата поопытнее заходят реже, клиентуры у них полно и цели сидеть в интернете в поиске заказчика на этом сообществе у них нет. Заходят редко, читают далеко не все, что пишут. У всех детки, как и у тебя. Так что твой пост тупо никто не видел )) не думаю, что среди твоих друзей в этом сообществе, кто-то прочитал и проигнорил. наверняка бы тебе помогли. просто даже ленту друзей уже не читают... чего уж тут обижаться... сама ж такая -ты написала )))
Москва
Спасибо Полин за поддержку!))) я бы все таки не назвала так сообщество))), все же испытываю искренне самые теплые чувства ко всем девочкам. Да мастера не всегда отвечают на наши вопросы (это понятно как 2*2), но мы начинающие и активно учащиеся всегда помогаем друг другу, другое дело можем чего-то не знать, тогда в личку к мастерам, уверена они не откажут в помощи!!! Все не так плохо мне кажется))))
Домодедово
Инн, а здесь без обид. Одно время сплошная реклама была, хорошо девчонки-модераторы разобрались. А про серпентарий написала, начитавшись постов недовольных заказчиков (не всех конечно, бывают очень оправданные недовольства) и то как народ начинает нападать что на заказчика, что на кондитера. Ведь всего мы не знаем, как можно так категорично кого-то судить?! Меня убивают фразы, которые там пишут, "вы же говорили", как можно это написать, если человек не присутствовал при разговоре заказчика и исполнителя. Я это рассцениваю как саморекламу, вот вы типо заказали у "непорядочного" кондитера, а здесь есть и такие которые и за бесплатно торт сделают и привезут куда хотите бесплатно и к точно оговоренному времени :о) Увы, но жизнь не предсказуема!!! Всякое бывает! Никто специально никого подводить не хочет, дурная слава быстро разнесется. Я не понимаю людей, которые твои слова передернут так, что ты сидишь и думаешь, а не дурак ли я.
Москва
Полин, конечно без обид)))) здесь конечно ты права (и про рекламу, и про поддакивание в обсуждении заказчиков и кондитеров), есть отдельные личности, к сожалению не без этого((( Извини, если не так тебя поняла, не всегда написанное воспринимаешь, так как должно (я вот не могу пока пишу донести полностью свои мысли, у меня всегда такой поток слов в голове, что пока напишешь предложение, уже забываешь что вообще сказать хотел))))))) Думаю если б мы лично пообщались недопонимания бы не возникло))))) Мир?
Домодедово
Инна, вот здесь согласна с тобой на все 100!!! Пишешь, хочешь сказать одно, а тебя понимают совсем по другому. Увы, но письменно интонации не передашь и не всегда получается доступно написать то, что хочешь сказать. А все что я писала, уж никак не в твой огород камень :о))) Я не конфликтная, я б лучше промолчала :о) А наше занятие действительно сложное и ответственное, жаль не все это понимают :о) Все что со сферой обслуживания связанно, тяжело, всем не угодишь, но мы стараемся :о) Я в свое время администратором в салоне красоты работала, даже не знаю где лучше :о)))
Москва
Инна, конечно стоит! торт стильный, со вкусом, аккуратный
речь же шла о кривых, непонятных и страшных тортах, которые делаются на заказ....
Москва
Красногорск
Да ты что! зато смотри сколько у тебя сейчас отзывов к казалось бы простенькому тортику, сколько обсуждения )))
Москва
Ага Надюш, во как я подсуетилась!!! 
а так бы больше двух комментов не заработала)))))))
Красногорск
точно точно ))) нет правда тортик аккуратный и имеет место быть!
Рузаевка
Очень красивый торт, я выкладываю свои труды.да-корявые(надеюсь пока),да-не стильные, но для меня такие выстраданные(( и хочется услышать и критику и мааааленькую похвалу за старания))) ,а теперь прямо стыдно показывать свои сладости.....( пойду посчитаю пост про меня безрукую((((
Москва
Спасибо Катя!))) Посмотрела ваши тортики, да работы много еще надо проделать))))без обид))) специально для новичков делала подборку мк по выравниванию http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1838739 Стыдится не надо, надо работать над выравниванием - это 90% успеха, и конечно ждем ваши новые "улучшенные")) тортики.
Рузаевка
Никаких обид))) я знаю ,что еще работать и работать))) я еще даже никак не сделаю мастику которая не будет рваться))) еще с этим только работаю,а тортики доя своих близких только пеку)
Москва
а почему нет, твои торты всегда аккуратны, есть на что посмотреть и взять на заметку, не все же торты должны быть шедевральные и дух захватывать, творчество видно во всем и как цветочек разместила и как завитушку положила, лично для меня такие торты оч привлекательны, и брось ты это, Светик совершенно про другое говорила, про кривые и косые, разве у тебя такие, ты что, Я ХОЧУ СМОТРЕТЬ НА ТВОЕ ТВОРЕНИЕ, пусть даже оч скромное и лаконичное и еще 
, надеюсь простишь, что на ТЫ перешла
Москва
Спасибо Юлёк!!! конечно на ты))))) я максималист, мне надо все и сразу и много)))) а так как шедевры пока не получаются, переживаю очень всегда)))
Берлин
Иннуль!Чего это ты?!Таким тортом можно гордится,это когда на заказ криво и косо делаю,тогда должно быть стыдно,а девочки которые стараются для себя украсить тортик,но стараются ,хот не идеально,но я их хвалю,вспомни как мы гордились своими корявыми первыми тортами..
Обнинск
мое имя становится нарицательным...
теперь видимо под каждым тортом будут перемывать мне кости.. лучше бы лепкой в это время занялись, вот полезней было бы.. противно... это про комменты ниже.
Мое мнение - таким тортам БЫТЬ. Он аккуратный (хорошо выровнен, боку не бочкой), лаконичный, без особых претензий - тем и приятный.
Москва
Светик, ты молодец, просто ты затронула острую и вместе с тем щекотливую тему! В последнее время такие темы возникают все чаще и чаще и в этом не вижу ничего криминального, очень здорово, что есть люди, которым не все равно, что творится в сообществе!!!
Наверно я зря написала этот пост.... просто к сожалению самооценка у меня всегда на нуле, хотела для себя подвести итог... а получилось подлила масла в огонь((( Свет, не переживай и не вздумай никуда уходить (уменя видимо отпечатался твой коммент до редактирования))))!!!! Все уляжется и успокоится, главное что эта тема имеет резонанс, а это замечательно, что большинство кондитеров не безразличныок судьбе нашего сообщества!
Москва
Инна, конечно стоит выкладывать!!! Красивый, стильный, аккуратный тортик!!!!
Москва
Москва
Спасибо, Ириш!!! приятно слышать такие слова !))) ну что уж там душой кривить и самой наша лента иногда скучной кажется и листаю вечно в поисках тортов мастеров - представляю как им не весело смотреть на наши кривульки 
Москва
Инна, торт выполнен хорошо. Он ровный, гармоничный по цвету. Он стильный. Я такие люблю. Не все торты должны быть с проволочными цветами. Твои сомнения мне непонятны. Торту - быть!
У Светланы речь шла о неаккуратных тортах прежде всего. И даже не о первых тортах, а о тортах тех, кто делает барахло на заказ. И никак не растет, не учится.
Москва
Спасибо Юлечка!!!))) да, я поняла о чем Света говорила, но се же в душу закрались сомненья))))))))) кстати 8% все же сказали нет)))))
Серпухов
Инн, да конечно нужно!!!! На такие торты приятно смотреть - ровные, красивые, опять же можно для себя что-то подчерпнуть новое в оформлении.
Москва
Люд, нет конечно никаких ограничений!!! просто есть обсуждения порядка в кондитерской http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1846359
Москва
Спасибо Светик буду стараться делать по крайней мере не хуже)))) ведь и на старуху бывает проруха
