Здравствуйте.
Решила и я немного попробовать испечь тортики. Так как покупные сильно изменились, а пробный заказ оказался не удачным. Тогда я решила, что смогу сделать, по крайней мере, не хуже. 
Тортик делала на свой день рождения.
Это мой 1 тортик с мастикой. Шокобисквит на кипятке и малиновое суфле. Вот только я сразу не подумала, что покрыть суфле мастикой не получиться, а было уже поздно, тортик то собран. Пришлось фантазировать в последнюю ночь.
Раскатала пласт из мастики. Сверху мои детишки слепили снеговичков и елочку. Я сделала циферки. Сделала ленту из шоколада, а вот держаться онаа никак не хотела, пару раз отваливалась и на теплый пол, жуть, потом уже не собрать. :) Пришлось привязать лентой. Получилось по новогоднему.
Буду рада Вашим комментариям. Чуть позже покажу мои первые 2 тортика.
Спасибо Вам за интерес 
