Свадебные пироженки как это сделать?
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки помогите пожалуйста хотят на свадьбу вот такие пироженки. Как это делается? . Надо 70 шт . Смогу я сама осилить или лучше отказаться? А может их заменить на капики? 
Лариса
Спасибо девочки за ответы. Уже отказалась. Сейчас решают вопрос по капкейкам . Я в таких количествах никогда их тоже не делала. Не подскажете сколько по времени это может занять? И сколько это будет стоить? Еще хотят на верхний ярус двух ярусный торт но мне кажется что он будет очень маленький ведь большой на верх не поставишь. Не знаю даже что из этого выйдет.
31.01.2014
Ответить
Юла СК
это очень гиморно делать- по сути- мини-тортики. Если закащчики готовы адекватную цену платить,то в добрый час! правила все те же что и для просто торта)
31.01.2014
Ответить
Vera(Нетеряйте меня,были дельфины,голубая такая)
ЭТО ОЧЕНь ДОРОГИЕ ПИРОЖИНЫЕ!!! ЗАБЕЙТЕ В ГУГЛ МИТЧ ТЕРНЕР-ИЗВЕСНАЯ КОНДИТЕР В ЛОНДОНЕ, В ЕЕ КАФЕ ТАКИЕ СТОЯТ 10-12 ФУНТОВ,ЭТО гдето 15 ЕВРО ЗА ШТУЧКУ. У МЕНЯ ЕСТь ЕЕ КНИГА, ТАМ ВЫРЕЗАЕТ КРУГОМ ИЗ ТОРТА ПИРОЖИНКИ И ОБТЯЗИВАЮТ марципаном И МАСТИКОЙ ПОВЕРХ НУ И УКРАШАЮТ
30.01.2014
Ответить
Люба(SuperMom)
А я думаю,можно им цену "заломить".Это же не капкейки,это минитортики называется.Если их такая цена высокая устроит(ну,чтоб и Вас устраивала))),то можно попробовать)
30.01.2014
Ответить
Оля СК( торты на заказ, мастика)
Лариса, это очень трудоемкая и дорогостоящая работа. Я делала Пироженки на свадьбу 1 только раз(около 30шт), потратила на это удовольствие целые сутки, а заработала копейки((( УЖАС!!! Даже не знаю возьмусь ли я еще раз такой заказ.Уговорите заказчика на капкейки.
30.01.2014
Ответить
Татьяна (Fest Sweets)СК
Капкейки конечно проще. 70 пироженных очень долго и муторно делать будет и по цене они дороже жеп капкейки
30.01.2014
Ответить