Дурацкий вопрос - как крепить цветы?
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки, подскажите пожалста, как вы крепите ваши цветочные композиции к тортикам? у меня роза и пара бутонов с листьями и торт в виде сердца.... как это соединить между собой? на что клеете/втыкаете или еще как то? )
Яня
интересно, а заказчикам нужно предупредительную записку к торту вручать? ну чтото вроде инструкции. что можно есть, что нельзя, где зуб можно сломать...
19.02.2014
Ответить
Ольга
Ну обычно так всегда и делают. Т.к. в данных тортах могут присутствовать несъедобные элементы, без которых невозможно сделать какую-либо композицию.
19.02.2014
Ответить
гыыы... а я своих не предупреждала. 
Мария СК
трубочки, а еще капсулы спец для цветов есть разных размеров, но это прям для очень крутых композиций
19.02.2014
Ответить
Елена Игонова СК
Можно вставить в коктейльную трубочку или есть трубочки для сладкой ваты, они прочнее. Трубочку отрезать необходимой длины и потом в торт.
19.02.2014
Ответить
Марина
если на проволоках сматываете все вместе лентой цветочной. Ту часть, что будет в торте обматываете пищевой пленкой (я так делаю) и втыкаете в торт
19.02.2014
Ответить